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久しぶりに江古田で降りたのでどっかに寄っていこうと思い入ってみた。家系を食べるのも久しぶり。並盛りの小吉(600円)と味付け玉子(100円)を注文。なかなか美味しかった。あまりこってりなのは苦手なのだがくどくもなくわりとすっきりしていた。麺は中太のちぢれ麺。具は大量のホウレンソウと海苔とチャーシュー。この海苔は2枚重ねか?というくらい厚い。この味玉はかなりトロトロでおすすめ。ただチャーシューが、「おっ箸で簡単に切れたぞ」と思ったらすんごい薄い(そら切れるわな)。これは多分機械で切ったんだと思うが、人の手で切ってるのならある意味すごい技術だ(笑)。たしかにすごい髭の親父さんが一人で作っていたが、見た目に反して(失礼)感じの良い対応だったので好感持てました。
かのう(レビュー終了)
しょうかく
ふくちゃん
hayato
にゃんこ博士
久しぶりに江古田で降りたのでどっかに寄っていこうと思い入ってみた。家系を食べるのも久しぶり。並盛りの小吉(600円)と味付け玉子(100円)を注文。
なかなか美味しかった。あまりこってりなのは苦手なのだがくどくもなくわりとすっきりしていた。麺は中太のちぢれ麺。具は大量のホウレンソウと海苔とチャーシュー。この海苔は2枚重ねか?というくらい厚い。この味玉はかなりトロトロでおすすめ。ただチャーシューが、「おっ箸で簡単に切れたぞ」と思ったらすんごい薄い(そら切れるわな)。これは多分機械で切ったんだと思うが、人の手で切ってるのならある意味すごい技術だ(笑)。
たしかにすごい髭の親父さんが一人で作っていたが、見た目に反して(失礼)感じの良い対応だったので好感持てました。