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コメント
こんばんわ＾＾
見た目凄いヘルシーなラーメンに見えますｗ
それにしてもヨドバシの地下にラーメン屋なんてあるんですね。以外です
ラーメンハンターJ | 2017年6月25日 19:15さん、こんばんは。
本当にヘルシーなのかはビミョーなところですが、普段食べている家系ラーメン等と比べると
ヘルシーなのだろう・・・と思っていますｗ
ヨドバシ横浜店の地下2Fはレストラン街になっていて、ラーメンが食べられるお店も3軒ほどあります。
ぬこ＠横浜 | 2017年6月25日 20:49ヨドバシの地下ですね。
此処の飲食街、全体的に
値が張りますよね。
この一杯はなかなか見た目も涼しげで
よさそうですが・・・750円？
だったら一度は行きますか。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年6月26日 14:31こんばんは。
この店舗では冷やしってやってないんですかね～？
ちょっと気にはしているのですが・・・
うが | 2017年6月27日 21:04ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
＞この一杯はなかなか見た目も涼しげで
彩りは良いですよね、これ。
ボリュームはやや控えめですが、自分のようにそんなにガッツリ食べなくても満足できる人なら
たまにはこういうメニューもありかな、と思います。
うがさん、こんにちは。
＞この店舗では冷やしってやってないんですかね～？
ちら見しただけなのですが、冷やし中華っぽいメニューはあった気がします（が、うろ覚えなので違っていたらごめんなさい）。
ぬこ＠横浜 | 2017年6月28日 16:34
【入店状況】2017-06-25 1158入店先客15名、後続10名超。日曜昼のヨドバシ地下は、どの店も混んでいる。
【注文】新野菜系らぁ麺(750円)。
【待ち時間】5分。先客は多かったがあまり待たされなかったのは助かった。
【麺】細ストレート麺。通常は豚骨系スープと合わせている麺だが、こういうあっさり系スープとも意外に合うものだ。茹で加減は普通。麺の量はやや少なめ。替玉をすると自分には多めになるので、なかなか悩ましい。
【スープ】あっさりした醤油スープ。スープも動物系を使わず野菜のみで作っているらしく、野菜スープのような優しい味わい。塩気もやや抑えめ。このため柚子も効果的なアクセントになる。
【具】蓮根、オクラ、トマト、水菜、ラディッシュ、大根おろし、葱、柚子、胡麻、糸唐辛子。蓮根は素揚げにしたものか。具全体として赤・緑・白の鮮やかな配色になっている。スープを吸った大根おろしもまた良し。
【感想】野菜のみを使ったという、ヘルシーな印象の一杯。替玉なしだとボリューム不足という感じはあるが、〆として食べたり、小腹が空いたときの一杯には良さそうだ。