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コメント
二郎+大葉ですか〜。これは貴重な取り合わせですね。久々に二郎行きたくなってきました。
まなけん | 2017年6月25日 18:27チラッ
あっ、し、失礼しました〜〜 (^^;;
NORTH | 2017年6月25日 19:12Twitterでこの大葉の存在しってましたが
試してみたいですねぇ
YMK | 2017年6月26日 08:24こんにちは。
Northさんと同様、J系は専門外（笑）ですが、
この大葉には驚きました。
おゆ | 2017年6月26日 09:30まなけんさん
コメントありがとうございます❗
大葉がよい清涼感で食べやすかった
です～
ブブラブ | 2017年6月26日 11:39North Coast
コメントありがとうございます❗
チラッと訪問ありがとうございます(笑)
ブブラブ | 2017年6月26日 11:40YMKさん
コメントありがとうございます❗
たまにはこの様なトッピングも
食べていて楽しいですわ❗
ブブラブ | 2017年6月26日 11:42モーニングサンライズおゆさん
コメントありがとうございます❗
大葉って二郎のラーメンにも合うなんて
驚きましたわ❗
ブブラブ | 2017年6月26日 11:43大葉のニンニク醤油漬けが気になりますねー。
写真拝見すると、自分でもできそう。
庭に大葉がたくさん生えているので挑戦してみます。
でも、一度本物を食べなきゃいけませんねｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年6月26日 15:21まるまるさん
コメントありがとうございます❗
まるまるさん(笑)
ブブラブ | 2017年6月26日 15:37こんばんわ！
6月決算でメンタルやられてまーす‼️笑
ブブさんと二郎は切っても切れない関係ですね！
ちなみにワタクシも自宅で大葉育ててまーす！
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年6月26日 21:12しかとメッセージは受け取りました‼️m(_ _)m
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年6月26日 21:13いっちゃんパパさん
コメントありがとうございます❗
あれま～お仕事が忙しいようで…(^_^;)
大変ですけど頑張って下さい❗
大葉たべて(*´∇｀*)
二郎たべて～(*´∇｀*)
失、失礼しました～m(__)m
ブブラブ | 2017年6月27日 14:26大…盛！？
大盛ですか！？
いつも麺半分とか少なめなのに、一体どんな心境の変化なのか…ｗ
おいらも、7月につけ麺が始まったら食べに行こうと思ってます。
ご近所さんやけん、列が長かったら呆気なくパスして別を探します。緊張感皆無で足を運べるのが、地元の特権と思ってますので。
アブラが旨そうですｗ
Dr.KOTO | 2017年6月30日 00:10Dr.KOTOさん
コメントありがとうございます❗
大盛そうに見えるのですが
実は麺少なめです。多分、ブー店主さん
間違いたのかしら(笑)
それでも完食できたのは麺の量が
大人しくなった印象もあります。
ワタシクも7月から開始するつけ麺を
食しにいきます☺
ブブラブ | 2017年6月30日 15:17
まずはトッピングの大葉が別皿で配膳されてから助手さんからコールがかかり、『ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメで』とお願いして着丼～。
【大葉(ニンニク醤油漬け)】http://photozou.jp/photo/photo_only/3210467/248859814?size=1024#content
まずはスープを一口。液体油が浮いている
ブタの出汁が弱めな非乳化キレ醤油。
次に自家製平打ち麺をパクリ。コチラもカタメ申告なのですがややデロ麺ですわ。
バラブタは厚切りですが味も染み込みも弱く、ジューシー感もなく、かなり歯ごたえがあります。ニンニクは少なめ。ヤサイはシャキ加減のモヤシ9:キャベツ1ですわ。今回はアブラがトロトロでかなりの美味しさ。もう少し入れて欲しかったわ❗助手さん(笑)
後半はお待ちかねの大葉(ニンニク醤油漬け)。麺と一緒に食してみると今までにない香りと清涼感が(笑)ヤサイとも合うし、なかなか相性もよいですわ。でもニンニク風味は感じなかったかしら。
最後には卓上の豊富な味変アイテムを使い完食～。
総合的に大葉(ニンニク醤油漬け)がよい清涼感になり麺少なめでも苦しくなく完食できましたわ。バラブタが下ブレだったのが残念でしたが満足感はありましたわ。
次回は7月から始まるつけ麺を食しに訪問したいと思いますわ❗ご馳走さま～☺