No.96 2017-JUN／期間限定 コク旨冷やし担々麺¥350＋税
『ちゃんとたんたん』
経緯／給料日後に回転寿司と云う庶民中の庶民の哀しき行動パターンで、近所にあるコチラに再訪。
店舗／回転寿司のチェーン店。その中でもサイドメニューである“ラーメン”の開発に意欲を感じる“無添 くら寿司”。担々麺の次は汁なし系冷やし担々麺と来たか！
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248873435
時間／休日のかなり早めな晩飯時。
集客／店内先客7〜8組＋後続続々。
-----
麺面／毎度毎度、サイドとは言え抜かり無く「ちゃんとしてるな〜」と呟いてしまうCP良好な麺面。
タレ／肉味噌と胡麻香る辛味ダレをしっかりと掻き混ぜ仕上げる、ミドル級なピリ辛コク旨担々テイスト。中々イケます^^
麺／中加水のモチムチ食感のほぼストレート（うどんレベル）極太麺。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248873441
具材／担々肉味噌、味玉1/4、キュウリ、三つ葉、糸唐菓子。
総評／ちゃんと担々していて中々イケる、ネッチョリ旨い冷やし汁なし担々麺。夏季にピッタリな一杯。
-----
蛇足／暑い夏にドンピシャなコレも買ったけど、いつ食べよーかな。。。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/248873448