たく☆
たく☆
レチコフ
先生
麺’s
928GTS
コメント
こんばんわー！
好みもありそうですが、カレーの冷やしはかなり難しそうですよねー。
コチラはデフォのカレーつけ麺が大きな宿題です(汗)
塩対応 | 2017年6月29日 22:23こんばんは〜。
冷やし！冷やし！冷やし！イイ情報ですね！
でもココ数日続かないんですよね？？泣
カレー冷やし食べたいなぁ…。
ツイで確認出来るんですか？
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年6月29日 22:23こんばんは～
温と冷を選択できるカレーラーメンって凄いですね！
この店も宿題店なのですがカレーは大好きなので、
ハツホー時にこれがあれば間違いなく頼んじゃいます(^o^)
銀あんどプー | 2017年6月29日 22:45このタイプなら温かい方がよさそうですね。
スパイシーなやつで頂きたいです！
NORTH | 2017年6月29日 23:20こんばんは
和風らーめんという屋号ながら洋風な限定も旨そうですねぇ。
そろそろ再訪して来なくっちゃ！
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年6月29日 23:23こんばんは
こういうのも冷やしに出来ちゃうところが
さすがって感じですね！
生クリームなんかも入ってマイルドなのもいいな
キング | 2017年6月30日 01:49おはようございます
カレーで温と冷が選択できるのは凄いですね。
でもヤッパリカレーは温かいのがよさそうですね。
mocopapa | 2017年6月30日 06:29こんにちは。
あたたかいときっと80点越えでしたね。
灼熱の中でいただくとまた印象も変わりそうです。
glucose | 2017年6月30日 08:13おはようございます。
前回ポトフ、
今回は冷し洋風カレーでの、
牛すじでしたか。和風という看板ですが、
引き出しが多くて、通い甲斐がありますね。
おゆ | 2017年6月30日 08:26冷やしのカレーですか！？
カレーは熱々派の当方ですが
ちょっと気になりますｗ
YMK | 2017年6月30日 08:52こんにちは〜。
冷やしのカレーは珍しいですね。
社食がコチラなのが裏山ですよ。
早期夜営業再開願います..<(_ _)>
よっしーＲ | 2017年6月30日 10:17冷やしが！！
でも温かいのがうまいんですね。
確かに冷やし専用に味付けしてない感じもしますね。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年6月30日 11:14毎度です～
カレーがあったらそれにしなけりゃ、ですよね^^
カレーのルーは冷たいのは、実は不得手なんですよ。
ご飯や麺は冷たくて構わないので、ルーは熱々が良いなあ。
としくん | 2017年6月30日 11:45こんにちは
やっぱり牛スジならあったかい方が良さげですね^ ^
凪さんはたくさんの応援もあって毎回頑張ってますよね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年6月30日 13:14こんばんわ～
コレっ、たく☆サンの為に作られたと言っても過言ではないんじゃないですか？
でも、仰る通りコレなら温かい方が合っていたような気がしますｗ
ちなみに前回のレビュで自分もコメントしましたが最近牛肉使用が多いですよね～？
バスの運転手 | 2017年6月30日 20:08こんばんはー 牛スジ、カレー、冷やし 大好きです。今直ぐ食べたいです！^_^
good bye | 2017年6月30日 20:45こんにちは。
前回の材料のリカバリーな感じですかね。
カレーの冷やし系気になっていますが
やはり、熱々の方が自分も好きかもです。
ももも | 2017年6月30日 21:59
11：27くらいに到着すると、先客は5名ですよ。
コチラの開店時刻は11：30ですが、早めにオープンしたンでしょうね。
券売機を見るといつものホワイトボードが掛けられてますよ。
本日の限定という事で、“牛スジと夏野菜のカレーらーめん（小ライス付）”との記載がありますよ。
温かいのと冷たいのから選べて、880円ですって。
「なんか最近、牛スジを使用した限定が多いなぁ～。」なんて思いながらも、
ソレをポチっとしちゃいますｗ
食券を手渡す際に、「麺少なめで！」と伝え、
冷たいver.を選択し、配膳を待ちます。
で、注文後は約12分でご対麺です。
では頂きまーす！
スープは高粘度でドロンとしており、ポタージュのような感じになってますよ。
冷たさはキンキンというレベルではなく、ひんやり程度ですな。
スパイシーさも辛さも控えめなので、野菜の旨味や甘味が分かりやすいのはイイですね～。
生クリームも加わって、マイルドな野菜カレーってな感じですよ。
麺は中細で縮れのあるタイプです。
やや硬めでプリムギュっとした弾力のある食感ですね。
高粘度のスープに縮れのある麺ですから、絡みは全く問題ありませんよｗ
具材は、牛スジ・ジャガイモ・ナス・ズッキーニ・ベビーリーフ・ミニトマト・BP・生クリーム・ハーフ味玉です。
牛スジはヤワトロでしたね～。
ジャガイモ・ナス・ズッキーニは、ほんのりと温かさがありましたよ。
ミニトマトは湯剥きされており、噛むとジュワっと甘味のある果肉が出てきます。
ハーフ味玉は凪さんにしては珍しく黄身が固まり気味でしたねぇ…。
付属の小ライスにはフライドガーリックが振りかけられてますよ。
上からカレースープを掛けて頂きましたが、ガーリックによりパンチのあるカレーに変化し、
これまたウマウマな味わいになりましたね～。
美味しかったです。
きっと前回の牛スジや夏野菜が残った為に考案された一杯でしょうが、なかなかイケましたよ～♪
ただ、、
コレは冷やしver.ではなく、温かいver.が正解だったかなぁ…と。
まぁ個人的な意見ですけどねｗ
ご馳走さまでした、