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「6月限定辛胡麻つけ麺(並¥900)」@つけめんTETSU 御徒町ラーメン横丁店の写真定番のツケかニボラーを頂こうと
帰宅途中に寄ったのですが
何やら6月限定!と、辛という文字に魅かれ
魔がさしてついポチっと。

うん、結論。
こちらは、定番メニューの方がいいです。
ちゃんちゃん。

…て、このフレーズは…⁉︎
最近、この近くのお店にも使ったような(^^;;

つけ汁は冷たい二種類で提供。
鶏豚白湯ベースと
魚介醤油が唐辛子系で赤く染まったスープ。
どちらも胡麻の絨毯でコーティング。
かなりシャバ系です。

麺はラーメン用の中細麺じゃないかな?
緩くチヂレており迫力は感じませんでした。
シャバ系つけ汁に合わせたのでしょうか。

具材は麺側に。
右下の茶色いのはひき肉なんですが
麺側におくなよ〜ポロポロめんどくさ!
チャーは鶏で薄っぺら。
食べちゃったの気がつきませんでした(TT)

冷たいから味が広がらないんですよね。
しかもシャバ系だから。
辛いといってもヒリ程度。
白湯も旨みが伝わって来ず
胡麻だけが空回り…。

冷で統一されていたのは一貫性があったけど
この店では焼き石があるのに
そのワザがハナから封印されてしまい
楽しみは半減ですな。

熱い割スープ入れるわけにもいかず
そのまま飲ませる魅力にも乏しく
行き場所を失った二種スープの
切ないことよ…

ということで…普通が一番の巻でした(TT)

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

こんばんは!

こっそりこんな限定を出していたんですね~!
自分も気付いてたら絶対にオーダーしてますよ。^^;
でも、確かにどこかやっつけ仕事っぽい「つけ麺」ですね。
やっぱり普通のデフォオーダーが最良ということですね。。。

4門 | 2017年6月29日 19:53

こんばんはです。

限定の割にはイマイチみたいですね。
前回の限定は個人的に好印象でしたが・・・

甚平 | 2017年6月29日 21:03

4門さん、おはようございます。
冷やし限定系は難しいですわ(泣)
日本人て「限定」っちゅーワードに
弱いらしいんですけど・・・
やっちゃってますね~2連敗中(笑)

なべ | 2017年6月30日 04:42

甚平さん、おはようございます。
前回の限定はどんなのだったんでしょ・・・
私は多分その一個前の豚骨ミソラーも食べましたよ^^
後半、飽きちゃったんですけど。
やっぱり、ずっと続いてる定番が一番です(笑)

なべ | 2017年6月30日 04:46

おはようございます!

なんかあまり纏まりが無かった様で…。
やっぱ、普通が1番かも知れませんね。
なべさん評価がコレならスルーしちゃいます!笑

パパさん、こんばんは。
二種類のスープでお得感あるかと思いきや
どっちもジャブジャブ余っちゃってるのに
スープ割や焼き石で楽しめず
持て余してしまったという
結果、損してるような気になった
モヤモヤな一杯でした(T_T)

なべ | 2017年6月30日 22:22