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上野のコカレストランでバジル炒めご飯(ラーメンじゃないが、これ大好き)を食ったあとだったが、上野公園の施設が全部休館だったので時間があまってしまい、急遽行った。腹がふくれていたのだけど、おいしくいただけた。何がいいって、麺が固くて好きなところ。もちろんスープもうまい。この、平打ち麺とこの歯ごたえは、いいね。スープは、中盤あたりに、かなりの甘みを感じてしまったので、麺をちょっとつけて食べるという、蕎麦のような食べ方に切り替えたところ、ちょうどよくいただけた。スープ割りも、私は好きだ。基本的に自分は、一発でうまいものを判定することができないので、初めて食べた今回の採点は91点だけど、あと2回くらい通えば、評価があと2〜3点は上がるような気がする。ちなみに、生ビールもうまかった。
上野のコカレストランでバジル炒めご飯(ラーメンじゃないが、これ大好き)を食ったあとだったが、
上野公園の施設が全部休館だったので時間があまってしまい、
急遽行った。
腹がふくれていたのだけど、おいしくいただけた。
何がいいって、麺が固くて好きなところ。
もちろんスープもうまい。
この、平打ち麺とこの歯ごたえは、いいね。
スープは、中盤あたりに、かなりの甘みを感じてしまったので、
麺をちょっとつけて食べるという、
蕎麦のような食べ方に切り替えたところ、
ちょうどよくいただけた。
スープ割りも、私は好きだ。
基本的に自分は、一発でうまいものを判定することができないので、
初めて食べた今回の採点は91点だけど、
あと2回くらい通えば、評価があと2〜3点は上がるような気がする。
ちなみに、生ビールもうまかった。