甘さが強いとのことでしたが、気になって訪店
相模原駅周辺ではポイント、平均点で二冠のお店です(訪店当時
閉店30分前でしたが先客が1組とあとからもちらほら
甘いのは苦手なので、ちょっとでも軽減されてればと思いこちらを食券購入
中辛とのことですが如何に
5分程度で着丼
具はノリ、メンマ、野菜炒め(玉葱、もやし、キャベツ、チャーシュー
麺は味噌らしく中太縮れの玉子麺
麺量は気持ち少なめ
ただ野菜炒めが結構多いのでトータルだと並
恐る恐るスープを一口…
……、
確かに甘みは感じるけど辛味のおかげかそれほど感じられず、嫌な感じはしません
辛味も中辛と言いながらしっかり感じられます
濃厚で若干のトロみもありながらしつこさはありません
スープの完成度が高いということでしょうか
麺の固さがちょっと柔らかめかなと思っていたら、あとから来る人来る人固めで注文していました
どうやら固めで標準くらいのようです
結局、完飲してしまいました
具が基本野菜炒めのみなのはちと淋しい
普通の味噌行ってみたいけど甘さ怖いなーといったところ
ごちそうさま