偶然通りかかってこの店を発見　聞けば今年の4月にオープンしたとか
店内は客席も厨房もかなり広め　開店したばかりなので内装はとてもキレイ
明るい女性と男性店員がホール　真面目そうな男性店員が調理（みたい

マー油とにんにくの効いた黒ラーメンを注文　トッピングはチャーシュー
もう一つメインがあって　そちらは白ラーメン　豚骨ベースのすっきりスープとのこと

九州のラーメンとのことで　細麺ストレートなので　固めで茹でてもらって正解
スープと麺の相性は合っている

が

スープにパンチが無い　長浜や久留米や熊本のような豚骨のパンチが無い
味は不味くないのだが　豚骨のパンチが無いので　しょっぱさが目立つ
わざと豚骨っぽさを消してるのか　豚骨の絶対量が足りないのかは分からないが
九州ラーメンという看板で期待して　細麺だというのに期待していると
スープに裏切られる

そして　チャーシューを炙ってから提供しているようだが
ハムの様に薄過ぎて　食べた気にならない
もう少し厚みを持たせた方が　炙る意義も出て来るかと

兎にも角にも　60点はスープの点数です
スープさえ改善すれば　かなり美味いはず

斜向かいにパチンコ屋があるので　パチンコ客相手ならこの程度で十分
というつもりなら　もう無理かも