約１年ぶりに行ってみると
白・黒・赤ラーメン（豚骨
豚骨醤油ラーメン（いわゆる家系
豚骨激辛ラーメン（家系を辛くした
魚介醤油ラーメン（言わずもがな
の４種類に増えていて　まず驚いた
ここまでスープの種類を増やすと　収拾つかないのでは？

それはそれとして　元々この店が売りにして... 続きを見る

【要約】さらっとしたマー油入り豚骨スープと、チャーシュー丼の組み合わせを楽しむ一杯。
【入店状況】2018-10-14 1322入店。先客2名、後続6名。
【注文】黒らーめん(650円)＋チャーシュー丼(250円)。麺の固さは「かため」を指定。最初はサイドメニューとして、とり天丼を注文しようと思ったのだが、残念ながら平日のみ提供だったので、サイドメニューはチ... 続きを見る

2018.2.12 13:00ちょっと過ぎに車で訪問。前客12人ほど、後客2人。この日は、新店の支那蕎麦屋 藤花を目指すも、なんと定休日。駐車場に車を止めたところ、店主さんが断りの挨拶に出てきてくれました。今度、出直します。
ってことで、次に未訪だった旨辛タンタンメン 横浜鴨居店を目指すと、なんとこちらもお休み。。中山界隈をグルグル巡ったあげくに、訪問したのが未訪だっ... 続きを見る

いつ行っても空いているのは　変な時間帯に行くからなのか？
今日も先客一人のみ　店先にある駐車場に車は無し
ボクしか評価していない理由もこの辺にあるのかも

久しぶりに行ってみたら　メニューが増えていた
元々あった白・黒ラーメンの他に　豚骨醤油　赤ラーメンと麺類が4種類に
そして　ワンコイン定食として　唐揚げ定... 続きを見る

先日は　マー油・にんにく添加の黒らーめん
今日は　それら抜きの白らーめん

こちらの方が豚骨スープの濃さがはっきり分かっていい
やはり　本場や新橋の豚骨ラーメン店などとは一歩も二歩も後退する
濃厚でいてしつこ過ぎず　替え玉を思わずしてしまう
そんなスープではなく　食べ進む間にもう十分になっ... 続きを見る

偶然通りかかってこの店を発見　聞けば今年の4月にオープンしたとか
店内は客席も厨房もかなり広め　開店したばかりなので内装はとてもキレイ
明るい女性と男性店員がホール　真面目そうな男性店員が調理（みたい

マー油とにんにくの効いた黒ラーメンを注文　トッピングはチャーシュー
もう一つメインがあって　そちらは白ラー... 続きを見る