6/20　昼飯に訪問

水炊きのスープは染みるね("´∀｀)b!


以前から逝きたかった、水炊きのお店「華味鳥」のスピンオフ店舗。
ランチタイムはラーメンですが、夜は居酒屋になる模様。
随所に博多テイストが感じられ、ちょっと期待値が上がるオイラｗｗ
スープは水炊き・白湯・坦々と種類がありましたが、ココはもちろん水炊きを！
ついでにランチ唐揚げと、サービスの俵ごはんもオーダーしときましたよ(*´ω｀)
お店はキレイなので女性でも全然平気だと思うけど、周囲はリーマンだらけの男子率80％ってところかな。
そんなこんなでご対麺です。

ヴィジュアルは正直そそらねーｗｗ
澄んだスープに水菜や鶏団子等、ヘルシーな女子が好きそうなカンジ。
しかしスープは最初の口当たりがあっさりとしていながら、後から奥深い濃厚な鶏の旨味が口の中に広がります。
カエシ等は極力控えて鶏の旨味を引き出している、見た目に反して意外に濃厚なスープ。
そこに絡む細麺がマッチしてて美味しいですが、この麺若干伸びるのが早い気もする･････
その他具材はナルトに鶏チャーシュー・三角のメンマだが、特筆すべきものは無いかな。

そして俵ごはんにスープを廻し掛け柚子胡椒を適宜投入し、〆の雑炊よろしく豪快にかき込む！
味が引き締まり、とても美味しく頂けました。

ちなみにから揚げは、特段普通なカンジでしたｗｗ

正直麺が少し微妙ではあったが、オイラはとても美味しく頂けました。
具材に一つパンチのあるものがあれば締るかなと思うけど、後半は柚子胡椒で味変するのもアリかと。

ま基本的には、スープの旨味を楽しむラーメンだな。
次は白湯も行ってみよう！

ゴチソウサマデシタ