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「小ラーメン」@ラーメン 登良治郎の写真【要約】もちっとした太麺と分厚いチャーシューを楽しめる、正統系二郎インスパイアメニュー。
【入店状況】2017-06-30 1248入店。先客11名、後続1名。
【注文】小ラーメン(700円)。この系統のラーメンは「小」とついていても普通のラーメンよりは多い。果たして食べきれるだろうと思いつつ注文。野菜は増さず、ニンニクも増しはなし。
【待ち時間】10分。先客調理待ちが数名いたためか少し待たされた。
【麺】太い平麺。もちもちっとした食感が楽しめる。茹で加減は普通。二郎系メニューということもあり、「小」というメニュー名でも量は多い。麺の量は250gあるのだろうか。少食の自分だと食べ切れるのか心配になったが、何とか食べ切れた。
【スープ】甘塩っぱい味付けの豚骨醤油スープ。この甘塩っぱい味付けと刻みニンニクの組み合わせは鉄板である。ニンニクは特に増しにはしなかったが十分多い。さすがにスープを全部飲むのは避けた。
【具】チャーシュー2枚、茹で野菜。分厚くカットされたチャーシューは味付けも柔らかさも適度で自分好み。ボリュームも充分。茹で野菜はほぼもやし。個人的にはもう少しキャベツが多いと嬉しいが、これが二郎らしいという人もいるだろう。茹で野菜の量はちょうど良いくらい。
【感想】正統派二郎インスパイアという印象。チャーシューが自分好みだった。やはり二郎系というのであればチャーシューもこれくらい食べごたえがあると嬉しいもの。本家二郎と違って、さほど待たされないのもありがたい。このタイプの麺は毎日食べたいというものではないが、たまに食べたくなる。ここは再訪したいと思わせる店だった。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
ボクはこの手のものは食べないのでわかりませんが、
新店なのに結構レヴュー上がってますね。
どういうのが正統系二郎インスパイアメニュー
なのか・・・・ぬこさんが80点ならいけるんでしょうね。

こんにちは。
こちらは私も一度行きましたが、確かに正統派インスパという感じですね♪汁なしも食べたいですし、最近は塩も提供されているみたいなので、再訪したいお店です^^

poti | 2017年6月30日 15:12

今年オープンのJインスパのお店ですね。
たまにレビューなんか見かけますが評判良いですね。

mocopapa(S852) | 2017年6月30日 17:14

広い、接客良い、駅から近い。Jの常識を覆す良店です。願いは二つ。ビールと並ぶほど混雑しないこと。まだビールはありませんでしたか?

atom | 2017年6月30日 18:25

ぬこさん、こんにちは。確かにたまに食べたくなる時に重宝しそうなお店です。( ´艸`)

しんのすけ | 2017年6月30日 19:32

こんにちは!
こちらのチャーシューは
僕も美味しいと思いました!
麺も個性があって好みでした。

eddie | 2017年6月30日 20:41

250gが一番私には適量です。
ちょっとモチっとした感触があってうまそうですね!

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
>どういうのが正統系二郎インスパイアメニュー
私もそんなに本家二郎を食べているわけではないですが、
麺や甘塩っぱい味付け、豚どれも関内店ぽさを感じました。

potiさん、こんにちは。
>こちらは私も一度行きましたが、確かに正統派インスパという感じですね♪
正統派の一杯が、さほど待たされずに食べられるというのは実にいいですねー。

mocopapa(S852)さん、こんにちは。
>今年オープンのJインスパのお店ですね。
やっと行くことができました。
場所的にバイクでは行きづらいし、平日昼に食べるのも・・・というのがあって
なかなか行けなかったのですが、昨日は午後年休&プレミアムフライデーを使って行ってみました。

atomさん、こんにちは。
>広い、接客良い、駅から近い。
店内が広い、というのはなかなか良いですよねー。
味もきちんとJ系でしたし。ビールは・・・平日昼に行ったのでノーチェックでしたw

しんのすけさん、こんにちは。
>確かにたまに食べたくなる時に重宝しそうなお店です。( ´艸`)
本家二郎もたまに食べたくはなるのですが、なにせ並びが凄いですからね・・・(特に関内)

eddieさん、こんにちは。
>こちらのチャーシュー
味付けといい柔らかさといい、とても良い感じでした。
白楽の駅からもそれほど遠くないので、二郎系食べたくなったときに再訪したいなー。

とまそん@ラーメン食べて詠いますさん、こんにちは。
>250gが一番私には適量です。
300gだと、ちょっとキツいんですよね・・・。
ここで一度食べて思ったのは、自分には麺量は200gくらい、
で、チャーシューは3枚あると丁度いいかなあとw

ぬこ@横浜 | 2017年7月1日 10:30

こんにちは。

ぬこさんが二郎系だけでもレアなのに80点とは!
これは追撃しなきゃ、ですね。

きたはっさく | 2017年7月2日 19:58

きたはっさくさん、こんにちは。

まあ、たまーに食べるから結構高めの評価になる・・・という面もあるかも。
とはいえ、ここの一杯は、二郎素人の自分でもいいなあ、と思わせるものでした。
並ばないのも何気にポイント高いです。

ぬこ@横浜 | 2017年7月8日 08:59