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「汁なしそば・大(ヤサイマシアブラマシ海老辛マヨ)¥900」@ラーメン宮郎の写真ラーメン宮郎 通算3回目。2017年7月1(土)18:59到着、待ち4人

おはようございます?
ラーメン宮郎です
本日もスープバッチリ‼️
汁なしも始まりました‼️
皆様のご来店お待ちしておりますm(__)m

確か前回もこんな感じのTwitter見て来たんだっけ?
俺って懲りないタイプだなっと思ったよ
だって汁なし苦手だろ‥
でも此方の麺はラーメンより汁なしの方が合いそうかなぁ。という期待も有った次第
海老辛マヨも初挑戦だし、不安も有る
と言うか自信は無い!
つけ麺仕様の太麺が、汁なしにどう絡むのかを確かめたいしね
あまりに過度な期待はせずに蒲田に降り立ちました
慌てずに店に着くと外待ち有り。赤ちゃん有りの意外な展開
汁なしそば大を購入し店員さんに、ヤサイマシアブラマシ海老辛マヨと伝えて
外待ちへ待機
店内覗くと厨房2名は今現在のオペレーションか?
蒸し暑い気候の中待っていると、店員さんから入店促され着席
また来てしまったのは何でだろう~と考えていると

19:15着丼

丼ベッタベッタやん!?
カウンターに常備されているタオルでフキフキして下ろします
うむ…見た目は完全に汁なし
卵黄が光っているね
二郎や二郎インスパイア店では、汁なしはラーメンより60~100円値段アップするけども
こちらはラーメンと同価格でお得ですね!
麺量も変わらずとはラーメンよりも、汁なしそばプッシュなのかも??
さてとグリリと麺を引っ張り出すと、ブラックペッパーが入っているね
スパイシーな麺はラーメンよりイケるわ~
こちらの麺は思った通り、汁なしに合いますね!
ヤサイはキャベツ多めでジャクジャクとした食感楽しめるもの
でも海老辛マヨ入っているの?
入れ忘れられたかと思ったが、下の方に有りました
少し単調な味に感じてきたところだったので
麺に絡めて食べると辛さはそれ程感じないが、やや辛マイルドに変わって食が進みますよ
最初の心配は消し飛び、追加して良かったと思わせるもの
卵黄割ってさらにマイルドさアップさせ食べ進めます
通常1枚の豚に齧り付くとカッターーーイ…
ハズレ豚ですわ
上半分が脂身なので、下半分だけ食べて

19:23完食

豚が残念でしたが、全体的にラーメンよりも美味いね
思った通りでつけ麺仕様の麺と合いますね
ただ後半カエシが濃く感じたので、スープ割あれば試してみたいですね
ラーメン宮郎
ラーメン<汁なしそば
そんな図式が自分の中に出来た日でした
長ネギも合いそうなので次回試してみようかな

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