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「なみのりつけ麺」@ラーメン二郎 八王子野猿街道店2の写真スープを一口
抜群な乳化ですから、毎度毎度なんですけど乳化の甘みからの塩
スープはそのまま飲めてしまう感じの塩加減
麺をつけられる部分が粗ないので野菜とスープを絡めて食べても良い感じの塩加減で美味い
また例年通り、スープ底に粗挽きコショウが沈殿しておりますので
混ぜると若干アグレッシヴ感が出るかなって感じ

麺は、通常と同じ麺ですが
水でしっかり締められておりますので、ガチムチ感が良い感じ

詳細は、http://amrs.jp/

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