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久々に訪問。麺は中くらいでやや柔らかめ。コシはあるものの平凡な感じも。つけ汁は濃厚系ですが、魚粉が加わっています。天一で魚粉は珍しいかな？？魚粉が加わることで、味が深まる効果があるのかもしれませんが何が何だかわかりにくい感じも・・・。微妙に辛味も感じましたが、気にするほどではないかも。メンマと細切りチャーシューはつけ汁の中ですが、どちらもごく普通で批判要素もないし賞賛するような感じでもないかな。比較的誰にでも合う感じといえばそうかもしれません。
NCC183
glucose
RAMENOID
ももも
NARU@龍
麺は中くらいでやや柔らかめ。コシはあるものの平凡な感じも。
つけ汁は濃厚系ですが、魚粉が加わっています。
天一で魚粉は珍しいかな？？
魚粉が加わることで、味が深まる効果があるのかもしれませんが
何が何だかわかりにくい感じも・・・。
微妙に辛味も感じましたが、気にするほどではないかも。
メンマと細切りチャーシューはつけ汁の中ですが、
どちらもごく普通で批判要素もないし賞賛するような感じでもないかな。
比較的誰にでも合う感じといえばそうかもしれません。