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「牛スジつけ麺」@麺舎 ヒゲイヌの写真牛スジの旨味の出たスープが良い。
甘辛い味わいは、
ありそうでないタイプです。
断面の丸い太麺は、
ゴッツリと強い食感。
他の店がもっとマネしてもいい味だと思います。

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