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東池袋大勝軒 ROZEOさんへお邪魔しました。7月からつけ麺の麺がリニューアルしています。とみ田本店で使用している麺を若干細目に製麺、喉越しや食感が見事に再現されており、濃厚なつけ汁にも負けない麺になっていると思います。