中華そば的なビジュアル。スープはあっさりな醤油スープだが、野菜の旨みか、しっかりとした深みがある。メンマはコリッとした食感で、少し酸味も感じるが、甘味もある。ワンタンは皮はしっかりとしており、箸でいただける。チュルといける茹で加減 、具はあまり味を感じない。6~7個と量がうれしい。麺は中華麺で、シコっとした食感がよく 、スープも良くからむ。チャーシューはしっかりぢた肉の旨味が溢れ出す、旨いチャーシューだ。刻みネギも風味がマッチ。懐かしい味わいのラーメンだ。飲んだ〆に丁度良い。あっさりで直ぐに完食。美味しくいただきました。
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隊長の雑魚さん

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チャーチル・クロコダイル
長野せーは
深き者




