７月８日土曜日、午後２時過ぎに訪問。
１月末以来やってきた、今年２度目。
この強烈さは、２，３ヶ月で満足。
いつもの土曜日、ジムの後どこに行こうかと。
今回は、どこに行こうかというか、ここに行ってみるかと。
それ以外では、あかずきんが浮かんだ、暑いからね。
どうせ並ぶだろう？というわけでもないんだろうが。
ジムの後、イオンでデカい飲み物を買って、こちらに参加？することに。

並びも沈静化？なんて思っていたが、通りを渡る前に。
列が見えた、変わんねぇなと。
並びは１０人ちょい？
券を買うんだという伝言は相変わらず。
ほぼ常連のようで、手で合図する位で伝わる。
変な連帯感？
ただ、こういうのは不思議なもので、これだけで、
並んでいる人、不満に思わなくなる。
川の向こうのお店は、並んでいるだけで、イライラする大違いだ。
あっちも美味しいんだが、待っている時間は変わらないかも。

不思議なことに、待っていてもイライラしない。
諦めているのか、慣れているのか。
相変わらず、若者だらけ？少しおっさんも見かけた。
大を頼んで、グラム応えられず、小に変えさせられた人が数人。
券を渡すと同時にグラムを云った。
２０分くらいで、座れた。
助手さん、新しい人初めて見た。
少し、慣れていない？疲れたのかな？
ちょっと手際が悪くても、店主さんあまり怒鳴ったりしない。
こういうのがいい店なんだよね。

厨房側に席指定。
同ロットないに、たまつけの人があとひとり。
辛くしたかった？ので、ニンニクと野菜を。
極悪麺、久しぶりだけど、そういう感じがしない。
たまつけにニンニクはあまりやってないかも。
肉は、野菜の丼に移す。
肉の元々の味、寝かした味、それはそれで味わいたい。
つけ汁は、麺と野菜のもの。
これまた、久しぶりのうずらから戴く。
あましょっぱくて、旨すぎ。
このうずらで、満点でいいかなと。
ハスミは、二口で満足できる。
うずら、そして一回目の麺。
魚粉と豚骨の強烈な融合。
麺は、わしわし喰い進めないと潰される？
最近、特につけ麺は少しずつ喰らうのになれてしまった。
危なかった、ちょっとずつ取っていた。
ハスミの大は、３口くらいが味わうところ。
それ以降は、戦いである。
もしかしたら、今回は敗れるか？
なんて、一瞬思う。

卓上には、一味が目の前にあるが、使わなかった。
ニンニクとタマネギの汁、ニンニクは、その味はあまり感じなかった。
そうさせてしまう、この汁の強さは何だ。
新町の麺は、結構変化しているが、こちら変わらず。
開店、しばらくして安定してから変わっていない。
凶悪、極悪麺。
割り箸じゃないか？生煮えだ！と軟弱者が噂する。
そんな輩は来なくていい。
わかっている人しか来なくなった店。
軟弱者は去れ、近寄らなくなったのか。

肉は、相変わらず旨い。
調理過程で、寸胴から肉を１本、ずつ出すのが見える。
営業中、時間が経つと、それだけ浸かって、味がしみた肉が出てくる。
実は、そうなのだ、多分。
なので、昼過ぎでも、そういうつもりで来ている人も、だからずーっと行列？
噛んでほどよく、筋は感じず。
肉質を愉しみながら、なんだか知らないけど、旨いと直感してしまう。
そういう味、個人的には。
その背景として、この強烈な汁、麺を喰らった先にあるのだろう。

大は、がつがつ喰わないと、ペースを乱すと。
休憩したら、水なんて飲んでいたら、食い切れなくなる。
腹がいっぱいと思う前に食い尽くす。
これがコツ？
そうして、食べるものと思っている？
汁のタマネギと麺の破片は食い尽くしたくなる。
で、ほぼ喰らって、出てきた。
出てくるときも、並びは変わらず。
まだ、食い尽くせるなということが確認出来ただけでもいいかな。

券売機の値上げします、はあるが、値上げはしていない。
消費税あがったときからだから、まぁ何だな。

備忘。
２ヶ月くらいの感覚で、某医院に通っている。
それに備えて？ちと節制。
今回はっきりと体重は軽い方がいいですがと。
夏の始まりは、ちと体重が落ちる。
ジムで言われたことによると、暑くなると代謝は実は落ちるらしいが。
正直、節制する必要もなかったかも。
だいぶ、軽いようでとも言われた、時期的なものなのでと。
ほぼ何も云われないで終了。
体動かしていれば？ということでもないだろうが。

皆さん夜は遅くて、昨日の御飯はそうめん、と大根おろし。
これ合うね、夏にぴったり？
朝は５時前に目が覚める。
夏アニメは今のところ４本、そのうち２つが１５分だから。３本か。
もうちょっと増やしたいが、乗り遅れている。
陽気のせいか、ちと寝不足。
走れるかなぁと思いながら、心拍が上がってこない。
それでも、６時前には朝ランへ。
下のが起きてきて、部活らしい。
見送らないで、走りに行った。
ちゃんと休んでおかないとと、つくづく。
そろそろ６時過ぎは厳しい。
最初から熱中症とは云わないが、危険だったかも。
それでも、走りきれるのは技術？
梅雨も明けていないが、薬師池のハスが一部咲き始めた。
人がそこそこ出ている。

医者に行くので、早めに出た。
で、その後、いつものようにジム。
少し、以前のようにい泳げるようになってきた。
となると、ランニングマシンがちっと鬱。
そんなになら、やらなきゃいいのだが、それはもっと嫌だ。
心拍対策として、朝の牛乳を再開？
まだ、効果は感じない。
ただ、今回に限って云えば、夕べしっかり寝ていればそこそこだったかも。
夏で、諦めた人が増えたのか、そんなに混んでいないジム。
プールは、泳げたね。
以前は、１キロとか泳いでいたんだよね。
その以前は数ヶ月前だが。
ちょっちしたことで、ストリーミング体勢が安定、やや安定。
そうすると、力入れなくても、いれなくて泳げる。
スタジオで、筋トレの話も。
また、サプリメントをくれた。
脂肪の分解を促進する、ただし運動をすれば。
平日の夜、少し体幹の手入れ？くらいの動きをしている。
朝、走っているだけでは、ちと不十分。

しかし、いよいよ暑いなという時期になってきた。