6/9初訪


今日は仕事のためみなとみらいへ。
先輩と一緒にお昼に出たので、どうしますかねー？なんて言いながら、勝手に麺屋 甍へと歩を進めるｗ
というコトで、図らずも？麺屋 甍に到着したワケだが、先輩はスルーｗ
「ココにしよう！」と仰ったお店が健康中華 青蓮 みなとみらい店でした。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/248684588

ちょうど昼時に行ったので、店内は満席の模様。
5分ほど待っていると、店員さんが中へと案内してくれました。
入って奥のテーブル席に通され、僕は表題のメニューを、先輩は定食系をオーダー。
10分ほど待っていると配膳となりました。

とりあえず、エビは入っているので看板に偽りなしｗ
まずはスープを飲んでみると、かなーり優しいテイスト。
肉が入っていないので、当然、動物系のインパクトはゼロ。
また、店名に「健康中華」と謳っているせいか、塩梅もわりと控えめ。
野菜の旨みは感じるけど、全体的に薄くぼんやりとした印象。
麺は中細・ストレート。

http://photozou.jp/photo/show/2976235/248684582

茹で加減はちょい柔め、可もなく不可もなくといったトコロ。
具はエビと野菜。
エビはプリプリとした食感でまぁまぁ。
野菜もそれなりにシャキシャキ感があって良かった。
ただ、前述の通り、全体的に薄いので具材そのものの味わいを楽しむってカンジかな。
チャーハンは作り置きか炊飯器で作ったヤツかな？
べちゃっとした食感だったけど、味付けは悪くなかった。
最後、サラダでサッパリとしてゴチソウサマ。

小さいけどチャーハンとサラダが付いてこの値段なら、悪くないと思います。
ただ、ホント「健康的」なカンジで、ラーメン！って気分の時は（個人的には）合わないかも。
ヘルシーなカンジなので女性受けは良さそうなタンメンでした。