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85点
佐野ラーメン[ラーメン/醤油]
らーめん 伊藤（埼玉県川口市）豚丸丸秘

川口市の芝スポーツセンターのそばのラーメン屋ですね。初めて訪問させていただきました。
早速佐野ラーメンを注文。

スープは醤油と塩の中間位で魚のだしがわずかに味わえる感じのものです。
しつこくなくてすっきりした感じのスープです。

麺は香りが良くて中太の麺。

チャーシューは自家製のものでとても美味しいかったです。

全体的に見てスープと麺のバランスや調和が良く取れているラーメンだと思います。

さいたま市の高野も美味しいですけど、またちょっと違う美味しい佐野ラーメンを食べたいのなら
ここをお勧めします。

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