葵の帰りに通るので看板はよく目にしていましたが、今回は初訪問となりました。停めやすい駐車場に車を入れ、さて店はどこ？　看板をよく見ると、通り沿いに50ⅿ先との案内がありました。
店内はカウンター3席、座敷の4人掛けテーブルが4卓、料理などのメニューは豊富で地酒も置いているように、飲み屋としても使えそうです。ご主人が一人で切り盛りしていました。（他の時間はわかりませんが）
予備知識では「佐野ラーメン」の店でしたが、品書き、ポップ、店内どこを見渡しても佐野の文字はありません。（出るときに気付いたのですが、暖簾に佐野ラーメンと書いてありました）
一番シンプルな「ラーメン」を注文。580円という安さです。（実際は半チャーハンセットにしましたが）
スープはシンプルだけどコクのある醤油味、白醤油らしいですね。麺は佐野ラーメン的なピロピロではなく、確かにちぢれ麺ですがもう少し太さがあり、玉子麺のような食感です。
味噌、塩、担々麺に広東麺、メニューは豊富で、街の中華食堂的な雰囲気なのですが、この醤油ラーメン一本でも勝負になると思わせるくらい、レベルは高いと思います。