・ジャンボ餃子 3個


ずっと来てみたかったコチラのお店。。
なんてマニアックなお店。。
通り沿いにあるのになぜか分かりにくい、、
夜なのに暗いまま。
まるで存在感を消してるかのような佇まい。



そして看板？案内？などの字体... 続きを見る

11時30分過ぎに到着、他にお客さんはいませんでした。
注文後、約7分ほどで運ばれてきました。

スープは鶏系でコクはありながらもあっさりしていました。
麺は中太で、ちぢれが入っていました。
メンマがコリコリしていて、何かのいい香りがちょっとだけしました。
ただうまみ系の後味が強すぎる感じがしますね。

まぁ、可もなく不可もなくって感じです
ただ、野菜がたくさん入っててボリュームはあります！
余談ですが、ここのチャーハンは美味しいです！
ジャンボ餃子は1個80円でこれまた美味しい！

葵の帰りに通るので看板はよく目にしていましたが、今回は初訪問となりました。停めやすい駐車場に車を入れ、さて店はどこ？　看板をよく見ると、通り沿いに50ⅿ先との案内がありました。
店内はカウンター3席、座敷の4人掛けテーブルが4卓、料理などのメニューは豊富で地酒も置いているように、飲み屋としても使えそうです。ご主人が一人で切り盛りしていました。（他の時間はわか... 続きを見る

本日のオーダー

大盛

初訪問。以前二郎系の隆があった場所です。
この近辺は佐野ラーメンが多く、たかのや湧より安い580円です。ラーメンの種類は多いし座敷もあるので家族連れでも安心です。
大盛は麺2玉くらいありかなりボリュームがあります。
麺は平麺ではありませんでした。あの縮れ平麺が佐野ラーメンだ... 続きを見る

本年89杯目。

以前、G系が短命で営業していましたね…、居抜きなのか縁者なのか…。
初訪にて、オススメの「ら〜めん￥580」ぉ。

佐野系としたら濁っとしたスープ、丸鶏使用かな？やや肉っぽい味に油脂のまろ味、塩角の立つ白醤油返し。
馴染んでくると、なかなかに個性派です♪

青竹手打ち風の... 続きを見る

川口市の芝スポーツセンターのそばのラーメン屋ですね。初めて訪問させていただきました。
早速佐野ラーメンを注文。

スープは醤油と塩の中間位で魚のだしがわずかに味わえる感じのものです。
しつこくなくてすっきりした感じのスープです。

麺は香りが良くて中太の麺。

チャーシューは自家製のものでとても美味しいかったです。

全体的に見てスープと麺のバランスや調和が良く取れているラーメンだと思い... 続きを見る

初訪問、玄関開けた瞬間店主と思わしき男性がカウンターに。いらっしゃいませと言われ大丈夫かなと思いつつ店内へ

祝日の15時誰も居ない。
店内は広々としていてカウンターには3つしか椅子がないが小上がりにテーブルが4､5卓
大丈夫かなと思いつつ50半ば過ぎと思われる店主に表題を注文。

カウンターに座ったので店主さんの調理... 続きを見る

（１/２食目）　　　　

今回は、埼玉県川口市のラーメン屋さんへ訪問しました。　
始めに向かったお店は此方で、午前11時30分を少し過ぎた頃に入店。　
そして、店主さんから『お好きな席にどうぞ』と声が掛かったのでカウンター席に座りました。　
メニュー表を見てみると「らーめん・サンマーめん・たんめん・たんたんめん・みそら... 続きを見る

11月1日 11時30分 初訪問 スープ 塩の美味しさと鳥の旨みを感じた。鳥臭さは無い。麺 平打ち卵麺、少しかため 具材 メンマ、少し硬い。バラ肉煮豚の塩加減、絶妙で旨し、厚み、量、申し分ない。
美味しいかった。店舗の場所が目立た無いのが心配 次はチャーシュー麺大盛だぁ、ご馳走さまでした。