7月14日のお話し

ローソンも移転して蕎麦さんも閉店このままだと…救世主的にラーメン好きには有難いお店が出来てのは知ってましてが前を通過ばかりにでやっとこさ訪問になりました

入ってすぐ左手の券売機には今日みたいな暑い日にぴったりなメニューもラインナップされてましてが先ずは基本の中華蕎麦と特製のボタンをポチっとして゛コチラにの席゛に向かいスタッフの方に食券を渡してスタンバイ

既にレンゲとお箸にコップは可愛い琉球ぽいのがセットされていて気の効いた料理屋に居る感じでグッド

決して敷居が高いって訳では無く二郎よりよっぽど入りやすのは保証します！

待ち時間はお店の拘りや使ってる素材などが小冊子にまとめてあるので、軽く目を通しているとお待ちどうさまからご対麺です

綺麗に盛り付けられていて旨そうオーラがバリバリだよ、先ずはスープからね軽く撹拌して頂くと暑さで疲れた身体にじわじわっと染み入る出汁の豊潤な香りでドサッと入れてでは無くブレンドの上手さを感じます

ただ、中華蕎麦ってイメージからだと若干醤油が弱い様に感じますがたまには身体リセットって感じであり

続いて麺を頂くと元々の蕎麦屋さんを思い出すようなスパッと角角の立ってるやや硬め仕上がりで美味しかったです

デフォで乗ってる具材達はそれぞれきっちり仕上げられていて美味しかったのだが

楽しみにしていて特製はちょっとガッカリでした、先ず八幡巻きがコチラにもあり、う～ん視覚的について来る事に異論はないが特製で再会は必要ないし、ミートローフ？つくね？コレもコチラのスタイルからは？じゃあないのかな。

次回は替え玉でお腹一杯狙うかな、ちなみにラーメン替え玉は茹でるのに２分かかり、つけ麺の替え玉は４分との事ですから逆算して楽しんでください

美味しく心地よく頂きました
ご馳走さまでした