２０１７年７月１３日、木曜夜
残業が長めで１９時半になってしまったので、開店時間の遅いこちらへ。
１９時営業開始の夜しかやってないこちら。前から前を通るたび気になっていました。

さて、中に入ると奥にカウンターが６席ほど、手前にはテーブルがバラバラと置いてあります。カウンターに座っていた女の人が「いらっしゃい」なんて随分フランクに言うので、しばらくお店の人かと勘違いしていましたが、この方は常連さんのようです(^^;;

マスターさんはどこか可愛い感じのおじさん。
店の雰囲気はラーメン屋というより居酒屋、そしてドリンク類は入り口脇の冷蔵庫から勝手に取って飲んで、後で自己申告して会計する制度らしい。ゆるゆるだ〜

最初はラーメンにしようかと思ったけど、せっかくなので冷やしを注文。
正直言ってあまり期待はしていなかったけど、いい方に期待を裏切ってくれる美味しい一杯！！
マスターごめん！！

まず見た目が赤と緑で色鮮やか！

スープはキリッとカツオ出汁が効いていて魚介系の味わい、風味豊かで爽やかな風が吹き抜けます！動物系のコクとか濃厚さとは無縁ですが、これでもかというほどギュギュッと詰まった節の香り。出汁感が溢れんばかりで、魚介系の風味がとにかく本当にものすごいです！よくある鶏ガラスープを冷やしたようなのとか、西友で売ってるようなのとは違う！
業務用とは一線を画したちゃんとしたスープです！笑

麺は結構多め、特徴こそあまりないけどよくスープを持ち上げてくれる！そして量が結構多めで２００ｇはないかも知れないけどそれに近いくらいありそう！

そして麺をほじるとなんと麺の下からキュウリがザクザクと発掘されました。そしてトマトも大きめのミニトマトが３つぶんくらい入っています。

卵は固茹での茹で卵。これがまた素朴というか、浸かりが薄い感じの控えめな味付けで、いいです！
香味油代わりに胡麻油がひとたらししてあり、これもまた魅惑の美味さでした！

とても美味かった！