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79点
五色雲呑麺（五個）￥850[ラーメン/鶏白湯]
支那そば 麺家 酒家（東京都港区）ＳＰＡＲＫ影

「五色雲呑麺（五個）￥850」@支那そば 麺家 酒家の写真１２：３５到着　外待４　初訪
　このお店に行こうと、先輩と約束してから何ヶ月経過した事でしょう。その約束が果たされる時がｗ　場所は新橋。以前探しましたが発見できなかったお店です。勝手に飯店系のお店をイメージしていましたが大衆系でしたｗ　外待ちの間にメニューを確認。もちろん狙いは五色雲呑麺！しかし、三個で750円というメニューも存在！三個なら三色ではないのか？その疑問が頭を渦巻きました。お冷は麦茶。お替りは卓上ポットです。

　ソイツは｢ミックスでーす｣と運ばれてきます。もうメニュー名はどうでもいいです（笑）。同行者が撮影許可を取ってくれました。１２：３９撮影。今考えれば、かなり早い提供ですネ〜。スープは丸みを帯びた白濁系。豚骨と鶏を使用しているとの事。う〜んカテゴリーが難しいですが鶏を強く感じたので今回は鶏白湯にしておきます。
　麺は細身のウェーブ。吉田食品の麺箱が見えました。気持ち柔らか目かなぁ。スープの吸い上げも相性も中々。細目のわりにはモッチリとした感じだったと思います。
　そしてメインのワンタン！大ぶりで、皮越しに色が透けて何ワンタンなのか想像がつきます。しかし、同じのが二つあったようなｗ五個入っていましたが四色だったようなｗｗ　多分イカだと思われる赤いヤツは紅生姜が強すぎですかねぇ。それぞれハッキリと味わいがあって面白かったです。海苔・メンマ・チャーシュー・青ネギもいい具合です。
　旨いですネ〜。内容を考えれば価格も納得できます。点数は御覧の通りですが、７９．９９９。限りなく８０点に近い印象です。ワンタン麺の初採点としては申し分ありません。強いて苦言を言うなら主役はワンタンだと感じた事でしょうか。

三個なら　三色でしょう　絶対に（笑）

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投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

KMです。お邪魔します。
今蓮爾で、硬いものばかり食べてきたので、
これを見たとき、無性に柔らかいワンタンに魅力を感じ
ました。
ワンタンもたくさん入っているといいのですが、
きっとそういうものではないのでしょうか？

KM | 2008年8月23日 16:19

こんちは〜

あ〜＾　ここも場所確認だけして辿り着けてないお店ですｗ

＞ワンタン麺の初採点としては申し分ありません。
えっ？意外ですｗ　あっ私も未採点でした。

ここに辿り着く前に２店あるんですよね〜　地理的に（汗）

うこんさま | 2008年8月23日 16:41

どもっす！

＞勝手に飯店系のお店をイメージしていましたが大衆系でした

え〜と。。飯店系と大衆系の違いが自分にはわからないですｗ
ワンタン初採点でしたか〜僕はここより旨いワンタンを知らないので、今後発掘したら教えてくださいね。
ところで、なぜ五色と書いてミックスと読むかというと、「五目」と間違いやすいからですｗｗ

Eスト | 2008年8月23日 17:20

こんにちは。
鶏白湯ですか？！
ワンタン好きとしては突撃しなければ…この界隈は行く機会が多いんですよ！

どんぐり | 2008年8月23日 17:22

昨日、コチラ付近を通ったのですが、定休なので突撃できませんでした。。。
私もず〜っと狙ってるんですけどねぇ（汗）。
６００採点を間近にして、ワンタン麺は初採点でしたかぁ〜。意外です。
あ、でもデフォ派だから納得です（笑）。

＞点数は御覧の通りですが、７９．９９９。限りなく８０点に近い印象です。
プロレスのカウントみたいですねぇ（爆）！
プロレスといえば、アノお店のレビュー楽しみにしてます！

おうじろう | 2008年8月25日 15:00

ドモです！
その節はアザース、バイクのケツは爽快な気分でしたぁ。
五色のワンタンはインパクトありありでしたね、あの大きさなら3ヶで十分だったかも知れません。
どうしても練りものは中身を替えてもやはり練りもの、味が多少違っても食感はどれも似たり寄ったり、シャキシャキ感のある白髪ネギなどと一緒に食べたかったです。

雲を呑むようなワンタンが好きみたいです、あっしは。

1日1麺 | 2008年8月25日 17:25