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コメント
こんばんは～
周年に間に合って良かったですね！
イベリコ豚のチャーが美味しそうです(^o^)
明日のノドグロ200％が気になりますね～
銀あんどプー | 2017年7月16日 20:52どもです。
素人なんで美味しい情報に疎いんですよ！
レビュー見ていつも羨ましく思っています。
此は絶対自分の好きなやつです‼
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月16日 21:24う〜〜ん、美味しそうですね〜〜♪
でも水戸は遠過ぎます (^^;;
のどぐろ200%って何でしょう？ (笑)
通常の2倍？ 気になります。
NORTH | 2017年7月17日 06:00おはようございます(*^^*)
これは旨そうだ～！
一周年限定は日替わりなんですか。
のどぐろ200とは、そちらもヤバそう。
としくん | 2017年7月17日 06:22おはようございます！
限定ＧＥＴ良かったですね。
イベリコの脂は美味しいですよね。
今日はノドグロですか。
遠くて行けない（涙）
mocopapa | 2017年7月17日 06:59おはようございます。
イベリコにのどぐろ...
ワクワクするような１周年限定ですな〜
13時半でも、
標題が残っていて良かったですね。
おゆ | 2017年7月17日 08:08こんにちは。
早いものでこちらも1周年なんですね。
ちなみに佐藤店主もまずまずイケメンですよ。
glucose | 2017年7月17日 10:05こんばんわ～
ホント美しいラーメンですね～！
コチラ、我が波乗り隊からもお勧めされているので食べてみたいですよ～♪
バスの運転手 | 2017年7月17日 20:51こんばんは。
イベリコ豚の清湯とは贅沢ですね～
のどぐろ200%っも気になります。
kamepi- | 2017年7月17日 21:45お！周年イベントでしたか！
美味そうですね〜☆
tomokazu | 2017年7月18日 05:21もう一年も経つんですね〜〜
この日は目の前で列をスルーしてピリ辛のつけ麺を食べてきましたが、、、
コッチも良かったなぁ。
かくみや | 2017年7月18日 06:34
本日の昼で終了したメニューです。
明日のコラボ限定にご期待ください。
一周年を迎えたこちらへ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12293183698-13983759674.html
１日限定５０食なので、13時半じゃ残ってないよな．．
と思ったら、有りました！
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12293183698-13983759682.html
三代目むじゃき佐藤店長さんとのコラボとか。
翌日の緑鮨の松島マスターとのコラボ
「のどぐろ２００％」も気になる。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12293183698-13983759686.html
店内は蒸して汗がジワリ。
店長さんの汗も凄いです。
これはラーメンで塩分を補給しないとw。
食券を渡す際、醤油と塩は塩でお願い。
すぐに席へ案内。
先客からはスゲェ旨い！
とか聞こえてきて、期待が高まります。
少しして、着ラー。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12293183698-13983759701.html
それではスープから。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12293183698-13983759709.html
芳醇な油のコクに仄かに甘味もある塩気、
淡麗系ながらもイベリコ豚と妄想する旨味は充分。
レンゲが止まらん。
美味しいですね～。
次に麺を。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12293183698-13983759717.html
麺は加水中程度の極細ストレート麺。
しなやかにスープを束になって拾い上げ、
繊細なコシと風味の高さを感じます。
麺量は体感150g程度かと。
具はチャーシュー２種、味玉、メンマ、青ネギです。
特にバラチャーシューが走召絶品！
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12293183698-13983759725.html
脂身の甘味、コクはイベリコに間違いなし。
ロースチャーシューも柔らかで肉の旨味が十分。
味玉は出身店より薄味に感じたけど、ウマウマ。
メンマはコリコリで食感良好。
青ネギはシャキシャキでナイス。
いつの間にか完飲完食～。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12293183698-13983759734.html
美味しかったです。
17日（月）のコラボ限定50食は、
煮干＆鮮魚のWスープ「のどぐろ２００％」とか。
こちらの方が気になるんですよね～。
でも、明日は行けないなかなぁ．．
ハードルだけ上げときますw。
最後に三浦店主さんの素敵な笑顔を
張りたかったのですが、二枚とも撮影失敗．．
直接、お確かめ下さいw。
採点は末広がりのこちらで。
ご馳走様でした。