◆なみのり つけ麺 930円 + 大盛 現金100円（野菜・大蒜・脂マシマシ）◆


日曜やってる店が少ないんで、野猿まで行ってきたｗ
シークヮーサーやってねぇかなぁと思ぅたが、まだ “なみのり” だった。
喰ったことなかったから喰ってみるかと。

ラーとつけがあったが、外の温度が体感 35℃に昇ろうかというカンジだったのでつけで召還。
大盛券がなかったので食券に100円添えて大盛願った。

厨房内でつけ汁器にかなりの量の BP 投入してたから少しビビったが、そんなに支配的に成らずに良かったなっと。


そんなつけ汁。
味はソーセージ。いや、ハムの方が合ってるな。
あの（高級でない）ハムの味を構成する調味液の味が再現されている。
豚骨と豚肉の出汁が良く出てた。カエシは入ってないのか？
塩豚骨、BP下支えに風味弱い蒜が相まって、ハムの味に昇華ｗ
ハム飲んでるよ～♪

ハムに浸かった野菜を喰う。
コレイイネ！
クタクタ野菜に味が載ってないす。
塩ダレハムドレってカンジでナイス。
丼底から掬うと BP マミレもナイス味わい。
コーンが口ン中に混入すると、缶詰コーンの風味が主張して笑える。

麺は良く水で締められ、麺肌ツルツル且つ食感アリでウマシング。
最初はそのまま麺を喰って風味を味わい。
次に麺を口に頬張り、野菜の上の背脂を口ン中で合わせて純脂そばとして喰らう。
コレが旨い！

その後、つけ汁に浸けてズババババッ！とね。
ハムの味が載ってナイス。
塩分濃度、それほどキツくなく、バランスもかなりイイ方向。
やるねぇ～。

豚が最高だった。
二種、ブリブリ豚は脂身多かったが、その脂身が脱脂ちゃんと効きつつ、フンワリ。
でもって赤身部分がシットリホロッと、旨味満点。驚いた。
もう一個の赤身オオメの方もホロ感がスバラシイ。パサポロでなく、柔ホロ。
解るかなぁ～♪
いろんなとこで神豚とか言うけど、ココにも神が居た。
しかもそんじょそこらの神でなく、ゼウス級。
驚いたか！？

麺大盛でどんくらいあるのかな？
結構あった。

後半、食券機横のレモンライム酢を蓮華で 2杯投入～。
スッパつけ麺がなかなか出てこないけども、コイツでスッパ～に味変。

“なみのり”　と　“スッパ～系”　を両取りできてお得だね♪

つぅことで美味しく完食。
ごっそさ～ん。



なみのりショッパイと噂聞いてたんで、喰えなくなるほどだとアカンと麺マシ避けたが、コレだったら美味しく
すり鉢召還できそうだ。
次回、機会があったら野猿のすり鉢召還狙おう。