Item: 麺屋 大和田
Rating: 62
Author: ぼらぼらら

62点

平日昼時の来訪。店内まずまずの入りで、後客も入ってきます。店内狭いです。
注文後6-7分ごの着丼です。

スープは、豚骨醤油で味が塩気が強いです。スープは何度も調整可能とのことでしたので、数口食べて調整お願いしました。ですが、まだ塩気が強かったです。さすがに何度もは気が引けたので調整はお願いしませんでした。濃厚な割りには、コクは少なくあまり特徴は感じませんでした。

麺は中太ストレート麺でした。特に可もなく不可もなくといった感じです。
具も普通でした。

全体的に味だけ濃くて、旨みは少なく物足りなく感じました。