初回訪問のきっかけ：ＲＤＢ
月曜／夕食
天気：曇り
店内状況：先客１人　後客３人
ジャンル：宿題店

近くの大学での仕事を終えて、さてどうするか？ここだと本郷通りの初代けいすけか、ちょっと歩いて天神屋 お茶の水店や、更に歩き御徒町・上野辺りのお店が選択範囲である。
今日は昼食が軽いコンビニの日本そばだった事も有り、夜の部はヤサイ多めに食べたいと宿題店上位のここ【大 本郷店】を目指す。

お店は大通りから一本中に入った、ちょっと静かな場所で直ぐに発見。
まだ早い時間帯なのか、店員さん１名に先客１名と静かな状態。
事前の予習どおりラーメンとこま切れ豚を選択し、ヤサイ増しニンニクでお願いする。

ちょっと待って注文品登場、いい眺めですね。
ヤサイ山の麓にチャーシュー２枚とこま切れ豚、その裏側にニンニクです。

早速スープをいただきまーす。
これは結構甘目のタレで濃いめに感じますが、旨いですー。
適度な背脂も濃いめのスープを柔らかくしています。

麺は中太縮れ、もちもちしていい感触です。
二郎インスパイヤーとしては細めの麺ですが、美味しく感じられます。

ヤサイはモヤシとキャベツが半々位で、かなりしゃきしゃき感が有ります。
その山を崩しながら麺も食べて行きます。
途中でニンニクを少しずつスープに混ぜていくといい味に変化していきます。
やはりこの効果は絶大です。

デフォルトの２枚のブタは小さ目ですがやや厚みが有り、味付けは良いいです。　
オプションのこま切れ豚は端切れの様ですが、結構な量が有りこれは諸兄のお薦め通り○です。

スープは最後に少しいただき、ここでご馳走様。
麺の到着から18分で終了、旨かったー！これは最高でした。

“3回は食べて下さい。ほんとの良さが分かります。”と張り紙に書かれていましたが、一度で納得できましたよ。
本郷界隈にこんな魅力的なお店が有る事は３ちゃんさんのレビューを読むまでは全く知りませんでした。記事とても参考になりました。
また来るでー。