Item: 麺処ろくめい
Rating: 87
Author: あらチャン(おにぎり兄)

87点

平日夜の部。

真新しい店内を外から覗くと2組ほど。

入り口に本日はズッキーニの良いの入ったのでトッピングを変えるとの張り紙が。

カウンター着席後、程なく提供。

具材が上の方に寄ってます。

麺やスープが食べやすい様にだと思います。でも画的にはだいぶ弱くなりますかね。失礼

スープを飲むと海老の香りが柔らかく広がります。

海老の香りを移した香味油に、鶏スープに海老もかなり使ってそう。

嫌な部分がなく上手に仕上がってると思います。

麺は細めの少し縮れのあるタイプ。硬めの茹で加減で美味しいですよ。

炙ってある海老は脱皮直後のヤツらしく頭から食べられます。

しっとりした鶏レアチャー、半熟味玉半分、九条ネギに糸唐辛子。

この日のスペシャルのズッキーニは甘くて美味しかったですが、もっとあっても良いだろうと心が訴えます。

スープも半分ほど飲んで完食。

美味しかったですよ。

居心地が良い店内。決まった顔のお客さんも付き始めてますかね。

頑張って下さい。

ごちそうさまでした

いいね (13)

2017年9月2日 01:55投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 2件

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こんばんわー！
おー、表題食されましたか、なんか嬉しいです(*^^*)
次回は限定を、なければ醤油を食そうと思っております。
ズッキーニはサービスでしょうか、私が食した時と具材の変化がズッキーニ増えたのみで羨ましい限りですｗ
ズッキーニもしっかり焼かれてコチラは作り込みがやはりしっかりされてますね。

塩対応 | 2017年9月2日 02:46

塩対応さん
ありがとうございます
これは美味しかったですね。
最近あちこち周りましたが埼玉のイマドキのラーメンは1、2を争うハイレベルです。
ズッキーニもベストな加減でした。良いの入荷したなら『もっとくれー』と言いたくなるくらい^ ^

皆様へ

レポがかなり溜まってまとめ上げしてます。
土日で30〜40レポ上げたいと思ってます。
その間はコメント省略させて頂きたいかなと思ってます。
わがまますいません。
みなさんのにはコメに行きます^ ^
よろしくお願いしますm(_ _)m

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 03:13

おはようございます
怒涛のレビューお疲れ様でした！！
今、ずっとコメントしてきちゃってすいません
古いのから順に追っかけてきて。。。
ちょっと自分を褒めたいと思いながらここにたどり着いたら。。。
土日のはコメは入れないようにします＾＾

キング | 2017年9月2日 08:04

あらチャンさん，どうもです。

最近はレポの間が空きがちだったので，食べ続けていればたまるとは思ってました。
私は20くらいですが，ちょっと食べるのを抑えるつもりなので，１日１レポでもじきに尽きると思います。
レポがほぼはけたら，休止期間に入ろうかな。

この店，聞いたことないと思ったら４月に開店した店なんですね。
具が寄せられているのは個性的で面白いですね。