mona2
のはろ
ひぐま
のぼった
コメント
こんにちは
ソーキそば良いですね。
麺が柔らかいのは少しつらいかも。
コーレーグスを入れればだいたい旨くなると思ってます。
島ラッキョの天ぷら食べたいです。
イケちゃん | 2017年7月22日 16:42お疲れ様です。
沖縄そばは何気に好きです！
福島駅前にも沖縄料理店あるけど夜のみ営業なのでなかなか行く機会がないです（＾＾；）
酒乱 | 2017年7月22日 17:12＞イケちゃんさん
島らっきょうの天麩羅もありましたよ。でも高かったなあ～。
ラーメン一杯分の値段だったし。
イケちゃんさんは最近沖縄行きましたもんね。
＞酒乱さん
私は沖縄そば大好きですよ。
関東にはあちこちに沖縄料理屋があるんですけど、福島には駅前のお店くらいですよね。
他にも見かけたような気がするのですが、見つけたら連絡します。
mona2 | 2017年7月22日 17:31こんにちは
沖縄料理美味しいですよね。
もづくの天麩羅とか好きですね。
沖縄そばも好きですが、こちらで美味しいお店って
少ないですよね。
mocopapa(S852) | 2017年7月22日 19:07＞モコパパさん
川越のどこだったか、超マイナーな沖縄料理のお店は全て麺から手作りで美味かった。
某食べ〇グにも登録されていなかった
https://ramendb.supleks.jp/review/863822.html
は関東ではかなりのレヴェルだと思います。
mona2 | 2017年7月23日 20:44続いてどうも～
レベル的には普通な感じですかね～？
沖縄そば、本場は行った事ないですが自分も大好きなんですよ～♪
わが家も見習って夫婦で行きたいです。
バスの運転手 | 2017年7月23日 21:47＞バスさん
バスさんは絶対にここに来ていると思いました(笑)。
夫婦でどうぞ、駅近いし。
ダブル夫婦で行きましょうか！
mona2 | 2017年7月23日 22:31
まあ、飲み〆に食べました。
妻と待ち合わせ。彼女は「海ぶどうと島らっきょう」が食べたいとメールするのでこちらに。
沖縄居酒屋ですが、トータル安くは済みません。
ソーキそばは見かけザックリとしており整っていません。
スープはカツオ節の効きは割と低めでして、ソーキそばってカツオ節効かせて喜ばせるみたいなところがあるけれど、そういうのとは違う。
豚骨、こちらも割りと淡目でスッキリとしている。
それらのバランスが案外悪くないんですよ。
麺は平打ち状の沖縄麺ですが、これもパリっとしたあの沖縄麺とはちょいと違って柔めだし量が多め。
麺はスープから浮き出ているのはラーメンとしたらバツ印が付くだろうし
あれれっ、てなります。
紅ショウガは最初から乗っているタイプ。
ソーキは居酒屋だけあって(?)煮込み充分だし、まあ普通に美味いと思う。
錦糸玉子あり小ネギの刻みもたくさんだし。
味にうるさい妻が珍しく美味しいって言うのも不思議。
あとでは島唐辛子掛けて味を締めていただきました。