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「しらすと生のりの山葵和えそば(冷やしver)+カニ和え玉」@㐂九八 ~garage~の写真7月23日日曜日
今日は家族で母親の眠ってるところにお花を持っていき近況報告
きっと喜んでくれてるんじゃないかな~~

で、お花をあげた後に皆でお昼ご飯にします
先日からお昼はラーメンと話してあったので初訪問目指しちゃいましょう
車に乗って5分程で到着です

12時40分位に入店、先客1名です
自分たちが席に着いて直ぐに満席だったので、
タイミングがメチャクチャ良かったです

自分の購入した食券は表題のもの
限定の鯛のも迷ったんですが、先日錦糸町で鯛の食べてるし
かみさんがそれを食べてたのでこちらにしました

マゼマゼしていただきましょう

麺は平たい中太な麺です
ピロピロした感じがあって美味しい麺ですね
タレとの絡みも良く海苔やシラスと相まって
ちょっとだけ海に出かけた、そんな感じになったとかならなかったとか
塩気も丁度良かったです

具はチャーシューに生海苔、しらす、メンマなどなど
お肉も味付けが濃かったりするわけでもないので
浮いた存在にならず、上手くはまってる感じですよ
しらすは思ったよりも多く、表題のしらすとなってるだけあり
しらすをかなり楽しめました
岩海苔は磯の風味を一手に引き受けてくれていますね
どの具材もでしゃばりすぎず、丼の中で上手く調律されていて
とてもバランスがいいですね
タマネギの食感も見逃せません!

ここでああ、おいしかったなとなるんですが
これには追い飯が付くので、ご飯を丼に入れてマゼマゼしていただきます
ん??するとどうでしょう!!
米一粒一粒まで先程感じた旨みが全て吸収されていて
ああ、これで完成なんだと思うほど美味い茶漬けになりましたよ!
まぜの時はそんなに感じなかった山葵は飯割の時の方が
主張してくるのかもしれません
正直、まぜより、これの方が美味しく感じたかも!!

カニの和え玉は初めまぜそばとして
最後に娘の残した煮干しのスープに入れて美味しくいただけました

店内は綺麗だし、清潔感ありましたね
それでいてゆったりできる広い空間ってのも良かったです
後は接客もかなりの好感持てましたよ!!
帰るときに、娘達にお菓子もくれましたしね
良いお店だな~って思いました

お茶漬けだけなら90点付けられましたよ^^

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^^

自分も㐂九八さんを狙っていました!
この冷やしでとても満足だったようで裏山しいです。
近日に絶対行こう!

虚無 Becky! | 2017年7月26日 22:17

こんばんは~
この冷やしは美味しそうですね~✨
こちらは駅から歩くのが暑い時期には少々ネックですが、
これは食べてみたいです(^o^)

銀あんどプー | 2017年7月26日 22:29

こんばんは
お茶漬けがっちりハマりましたね^ ^
この間の新潟の清水の店主さんは友達だそうです。
こんなに雰囲気良いのに変態なのは間違いないらしいです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月26日 22:33

こんばんは^^

そんなタイミングでスルッと入れることが有るんですね。
バランス・塩梅良さげな和えそばですが、〆ライスの方ががお好みでしたか。
お茶漬けデータベースに投稿お願いしまーす!

としくん | 2017年7月26日 23:02

おばんです。
ご家族で楽しまれた御様子、何よりです。
〆の茶漬けまで総合的に良く練られた、
冷やしの様ですね。
しらす、生海苔...好きなのでタマリマせん。
あらチャンさんのコメ...笑

おゆ | 2017年7月26日 23:06

これは冷たいポン酒に合わせたいです。
運転手を確保しないとなぁ〜

NORTH | 2017年7月26日 23:20

こんばんわー!
コチラで先客1名とは奇跡ですね…w
HENTAI的にダシが美味いコチラの1杯また食したいです(*^^*)
8月にはHENTAIコラボ限定(笑)もあるみたいですし、話題になりそうですねw
HENTAI店主さんはお子様には超優しいですから(笑)
ご家族で行かれると満足度も跳ね上がりそうですね♪

塩対応 | 2017年7月26日 23:55

こんばんは!

近くまでいらしてたんですね〜♪
こちらは小さい子供連れでもゆっくり出来るお店ですよね。
しばらく御無沙汰しているのでそろそろ食べに行こうと思っています。

麺’s | 2017年7月27日 00:07

こんばんは

お墓参り後のラーメンは自分もやってます。
最近はラーメンの方がメインだったりして(^^;
カニの和え玉、旨そう~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月27日 01:48

こんにちは。
大量のシラスが良いですね~
〆の茶漬の旨さが良く伝わってきましたよ~
チャンスがあれば試してみたいです~

kamepi- | 2017年7月27日 08:28

こんにちわ~

コレ、旨いですよね!

普通のヤツと、冷やしVer.の両方を頂きましたが、
冷やしの方が旨かったですわ~♪

たく☆ | 2017年7月27日 09:21

〆まできっちりと計算された一杯ですね。
最後のご飯、めちゃくちゃ興味ありますw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年7月27日 10:17

こんにちは。
お茶漬けがバッチリだったみたいですね!〆のご飯までしっかりと美味しく頂けるとテンション上がりますよね^^

poti | 2017年7月27日 11:22

こんにちは
山葵にシラス、生海苔 冷酒を一杯やりたくなっちゃいますね。
未訪なのですが、駅から遠いので(^_^;)

mocopapa(S852) | 2017年7月27日 12:14

続いてどーもです〜♪

実にキッチリと計算された逸品ですよね〜(´∇`)♪
サスガHENTAI店主デス 笑

よっしーR | 2017年7月27日 14:41

こんにちは。

しらすと生海苔だと自分もやっぱり麺より御飯ですね。
何杯でもいけちゃいます。

glucose | 2017年7月27日 15:48

こんばんは♪

こちらも行ってみたいのですが所沢って遠いです~
〆のごはん割りが美味しかったようで!
提供期間中に行けるかわかりませんが行けたらこれ食べてみたいですね♪

へべれけ | 2017年7月28日 01:03

こんばんわ~

ガッツリ濃厚なやつが好きなキングさんに気に入ったようですね~♪
確かにお茶漬けは美味しかったです!
次回は限定も狙ってみてください!

バスの運転手 | 2017年7月28日 01:03