voice50
海山 湯二郎
きゆう
わた
ぼうし
コメント
このお店は、ランキングを見ていつも店名で気になっていました、ブランド？デザイナー？ラーメン！！？んなわけ無いやろって！！っていつも一人突っ込みを繰り返してました、それにしても、夏休み遠征充実していますね！、車も悲鳴を上げたんだから、第二弾遠征は、電車の移動で駐車場のない店攻めるのはどうですか？最近駅前の店訪問できなく、車ジレンマあります。
ゴロータ | 2008年8月22日 22:43何気に熊谷も熱いでしょう？！
「暑いぜ熊谷」Tシャツあるくらいっすからねぇ。
このお店も好きなお店で、だいたいのメニューを頂きましたが、
どうしてもこの界隈では私のfavoriteな店に足を運んでしまうことが多いです。
たっくん | 2008年8月22日 23:18こんばんは！ゴロータさん、たっくん
この店屋号に自分の名前使ってるので、かなり自信あるんだろうけど、始めた頃から
あの油（たぶん焦がしネギ油）仕上げにかけてるんでしょうか？
あの味の濃さと油で、本当に豚骨スープとか鶏だしとして、解るんでしょうか？
僕には、この店周りの人間には、進められません。
voice50 | 2008年8月22日 23:40
熊谷市ランク１位なので今日は、チャレンジ！
一応一番人気の上記をオーダー（時間帯のせいか先客無し）
コメントを事前にチェックしてほとんどの人が「味が濃い」・「しょっぱい」等の
コメントがあったので、かなり期待？
３分ほどで出来上がり、仕上げにかけたネギ油でしょうかいい香りがします。
「写メ撮っていいですか？」「どうぞ」と返事。
最初に麺を一口、ネギ油の香りと醤油の味、思ったよりしょっぱくないです。
次にスープ、「なかなか濃い！」たしかに「しょっぱい」といえば、その通りです。
全部飲めない濃さです。（飲みたいと思わない）
食べ進めていくと、どうもネギ油の香りと醤油のとんがった味しか感じない。
多分豚骨と鶏でベースを作ってるみたい？ネギ油が邪魔でラーメンを食べてる
感じが、「油そば」を連想してしまいます。
麺は、中太か細麺か微妙な太さでやや縮れてる感じです。
チャーシューは大きくて、厚さは５、６?程度柔らかいがチャーシューの味よりも
醤油とネギ油が強くよくわかりません。
スープを残して一応完食。どうも納得が出来ない味です。
ネギ油と醤油のとんがった味が、あとに残る感じか？？？？？
「ふ〜ん」と思いながら「ゴチソウサマ」