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91点
豚骨味玉らーめん[ラーメン/豚骨]
らーめん八房 神田本店（東京都千代田区）amay

「豚骨味玉らーめん」@らーめん八房 神田本店の写真豚骨味玉らーめん 890円
13時過ぎ訪問、先客数人。店内は寿司屋のような造り、明るい木目調の長いカウンターが存在感あります。そして清潔感がいいですね。豚骨味玉らーめんをオーダーしました。このスープは何とも奥深く、豚骨の旨みをしっかり引き出している感じです。濃厚スープについ慣れてしまっている昨今ですが、また違った趣を楽しむことができました。麺は極細ストレート、九州発とのゆかりでしょうか？味玉は半玉でしたが、味がちゃんと染みていて旨いです。チャーシューはトロトロ厚切りが3枚！もう大満足です！ハイ☆

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