列の続く二郎、用心棒を横目に先客１人の新店へ。大盛り、ライス無料のようだが、ライスはすでに売り切れ。券売機を見ると汁なしがオススメのようだ。辛さで値段が異なり、店の説明によると、汁なしで２番目に辛い「こ」でも相当なレベルとのこと。とりあえず３番目の「まご」に落ち着く。

　基本、サンショウが利いた広島流タイプ。ただ、想像したよりは辛くはない。これならば「こ」は余裕だろう。広島流でお気に入りのアキバ・広のデフォよりサンショは抑えめで、明らかに広の中辛のほうが上だ。ちょっと、店の人が驚かせすぎていると思う。

　そして、辛さより、しょっぱさがきになる。塩分が高いのか、舌のせいなのか。味は辛さとしょっぱさだけなので、相当単調。旨味は感じない。事前に提供される酢を入れたら、少し旨味が足されバランスが良くなった。

　具は肉みそというか、挽き肉に近い。餡がかかったような風貌。スープが少ないので、ジャージャー麺のようだ。他にはカイワレが付く程度。寂しいトッピングのせいか、追加したパクチーに存在感を感じる。

　麺は特に残念。チェーン店か場末のラーメン屋のような印象で、小麦感がなく、弱々しい。無料ライスは売り切れだったが、具とスープが少ないため、汁なしではライスの出番はない。ただ、坦坦麺なら少しお得になるかもしれない。

　実は一番気に入ったのが飲み物。水ではなくお茶。それも麦茶かだろうか、それとも杜仲茶だろうか。暑い日には、この冷えているお茶が旨い。これはプラス。