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仕事中に初訪問です。 実は１ヶ月ほど前に行こうと思ったのですが、場所が分からずに、諦めまして・・・。このサイトで場所を再確認してからの訪問となりました。みなさんが書かれているので、メン硬めでとお願いしたのですが、出てきた麺は私にはとてもやわらかく感じるものでした。スープ、チャーシューはかなりのレベルにあるとは思いますが、このスープにしては麺がもう少し太くてもいいのかなと・・・。あとは個人の好みですが、私は硬麺の方がすきです。やはり「ラーメンはトータルバランスが大事だな」と、考えさせられる１杯でした。
じゅんたろ
キー
モンゴルマン
３
麺遊草子
みそメンマ生卵
仕事中に初訪問です。 実は１ヶ月ほど前に行こうと思ったのですが、場所が分からずに、諦めまして・・・。
このサイトで場所を再確認してからの訪問となりました。
みなさんが書かれているので、メン硬めでとお願いしたのですが、出てきた麺は私にはとてもやわらかく感じるものでした。
スープ、チャーシューはかなりのレベルにあるとは思いますが、このスープにしては麺がもう少し太くてもいいのかなと・・・。
あとは個人の好みですが、私は硬麺の方がすきです。
やはり「ラーメンはトータルバランスが大事だな」と、考えさせられる１杯でした。