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１２時４０分に到着。３度目の訪問で、初めて開いています。外待ちら約３０人程です。並ぶ所は丁度日影になっていて、有り難いです。１３時３７分に入店。１３時５０分には売り切れの看板を出してました。１４時２５分にやっと着丼です。麺は中細の縮れでかなり柔らかい茹で具合。麺量も結構多めです。スープは豚骨にカエシは強めに感じますが、豚骨がそれほど強めには出ていないので濃くはないです。トッピングは、スライス玉ねぎ、メンマ、チャーシュー５枚という構成。チャーシューは、バラロールで中々だがチャーシュー麺にする程では無いと言うのが素直な感想。タマネギは薬味としては中々良い。ごちそうさまでした。
モンゴルマン
キー
３
麺遊草子
みそメンマ生卵
KAWASAKI MAZDA
麺は中細の縮れでかなり柔らかい茹で具合。麺量も結構多めです。
スープは豚骨にカエシは強めに感じますが、豚骨がそれほど強めには出ていないので濃くはないです。
トッピングは、スライス玉ねぎ、メンマ、チャーシュー５枚という構成。
チャーシューは、バラロールで中々だがチャーシュー麺にする程では無いと言うのが素直な感想。タマネギは薬味としては中々良い。
ごちそうさまでした。