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8/17訪問。上に海老のトロッとした粉のようなものがかかってる。麺にまぶしてすすると海老の香りが強くて、海老好きにはよい感じ。海老の臭みはまったくないし。スープは肉＋魚をベースらしいが、よくわからん。豚は、バラ肉と直火と炭火の三種類あり、直火と炭火をチョイス。直火は噛み切れない。炭火は噛み切れる。味はともによい。麺はコシが強くもなく、のど越しもあんまり。麺はイマイチかな。接客がとてもよく、メニューもいろいろあるので、再訪したいと思う。
murano
hokyo
みーこ
しゅん
ロイ
上に海老のトロッとした粉のようなものがかかってる。
麺にまぶしてすすると海老の香りが強くて、海老好きにはよい感じ。
海老の臭みはまったくないし。
スープは肉＋魚をベースらしいが、よくわからん。
豚は、バラ肉と直火と炭火の三種類あり、直火と炭火をチョイス。
直火は噛み切れない。炭火は噛み切れる。
味はともによい。
麺はコシが強くもなく、のど越しもあんまり。
麺はイマイチかな。
接客がとてもよく、メニューもいろいろあるので、
再訪したいと思う。