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13時15分お店到着。休日のこんな時間なので、外待ちもできていると思ったら、外待ちなし！しかも、駐車場も空いています。今日は久しぶりの八王子ラーメン。行ったことのないお店も考えたのですが、約5年ぶりのこちらへ。前回の注文と同じラーメンの大盛りを注文しました。約15分でラーメン登場。まずはスープを一口。あっさりとしたスープ。前回感じたように、やや塩分的に物足りない感じがしますが、じんわりとした旨味があるのでこれくらいでちょうど良いかも。麺は黄色い細麺。やや粉っぽい麺は八王子独特の麺でおいしいです。具は、玉ねぎ、チャーシュー、めんま、のりと極めてシンプル。大盛りは麺量が多く、スープは飲み干せませんでした。ラードのおかげで最後までスープが熱々なのも嬉しいところです。
まめご
末端冷え性
チャーミー
なべ
ニコニコ
yukrow
休日のこんな時間なので、外待ちもできていると思ったら、外待ちなし！
しかも、駐車場も空いています。
今日は久しぶりの八王子ラーメン。
行ったことのないお店も考えたのですが、約5年ぶりのこちらへ。
前回の注文と同じラーメンの大盛りを注文しました。
約15分でラーメン登場。
まずはスープを一口。
あっさりとしたスープ。前回感じたように、やや塩分的に物足りない感じがしますが、じんわりとした旨味があるのでこれくらいでちょうど良いかも。麺は黄色い細麺。
やや粉っぽい麺は八王子独特の麺でおいしいです。
具は、玉ねぎ、チャーシュー、めんま、のりと極めてシンプル。
大盛りは麺量が多く、スープは飲み干せませんでした。
ラードのおかげで最後までスープが熱々なのも嬉しいところです。