mocopapa
はなぢ
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コメント
こんばんは！
ホントいつも裏山Cレビューばかり…。泣
A5ランクのビーフシチューただただ食べたい…
いや！タベタヒ‼️笑
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年7月30日 20:03拘り食材を使った
ラーメン。非常に興味そそられますねぇ(^^)
YMK | 2017年7月30日 20:19こんばんは～
トンテキとビーフシチューが凄く美味しそうですね～✨
早い時間帯が狙い目なようですね、一度行ってみたいです(^o^)
銀あんどプー | 2017年7月30日 20:20続けてどうも〜
かなり本格的な洋風な料理の数々ですね
ワインとも合いそうな感じですし
何よりお肉美味そうですよ
麺、かなりいい感じでしたね
キング | 2017年7月30日 20:23四日市トンテキとか、
お料理はかなりいけそうですが、
ラーメンに関してはチグハグな感じですね (^^;;
ワインがボトルで1000円は魅力的です。
NORTH | 2017年7月30日 20:27どもです。
夜ラーの諸兄が羨ましいです！
ワインだとガブガブ飲んじゃいますが(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年7月30日 21:21その節も本日もお疲れ様でした。
自分の先行レポでお伝え出来なかった、
塩ダレのスペックと麺の出所は、
左様でしたか...流石です。
基本的に予約不可、
麺の有無とその内容は出たとこ勝負、
といった点は不便ですが、
また行ってみたいお店ですね。
おゆ | 2017年7月30日 21:29こんばんは^^
その節はお疲れ様でした。
スープは美味しかったですね。
何となく篝っぽい生野菜トッピでしたが、これは私も
ちょっと合わなかったですかね。
とんてき食べに行きたいですよ。
としくん | 2017年7月30日 22:18こんばんは。
四日市トンテキは懐かしいですね～
店主さんは四日市出身でしょうか。
飲みにはかなり良さげですが、
ラーメンは何があるのか行ってみないと分からないのは困りますね。
kamepi- | 2017年7月30日 23:28こんばんは
もしかしてちょいワル会の皆様はお金持ちなんでしょうか⁉︎
凄いのを食べられてて羨まし過ぎます^ ^
麺は稲庭うどんに近い雰囲気なんでしょうか？
まぁ、稲庭うどんも乾麺しか食べた事ありませんが。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月31日 00:35mocopapaさん，どうもです。
しょっちゅう美味しいもの召し上がって飲んでますよね。
ここも参考にさせていただきます。
RAMENOID | 2017年7月31日 08:36こんにちは。
これくらいライトな白湯であれば完飲できそうです。
佐藤養悦本舗は稲庭の超有名店ですよね。
glucose | 2017年7月31日 08:53こんにちは。
お～！またいい感じのお店を発見しましたね。予約はできないとのことなので早めに行けるときを狙ったほうが良さげですね♪
poti | 2017年7月31日 09:29正直言って、
ラーメンよりもその前のワインとおつみまの方が激しくうらやましーです(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年7月31日 10:09おはようございます。
HappyHourのお店ですね。
鶏白湯もしつこくなくて良かったみたいですね。
確かに洋食屋さんでラーメンは不思議に感じます。
イケちゃん | 2017年7月31日 10:25まあーー、おじさん飲み会が楽しそうでなによりですよ～。
この稲庭秋田の佐藤さんところのは、福島のたなつもの食堂でも食べられるしお土産で買ったこともあります。でも生麺？それは初めてです。
しかし、よく飲んで食べますよね～毎度思いますが。元気じゃないとね！
mona2 | 2017年7月31日 15:01
http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12294128470.html
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7/19
会社帰りの水曜オジサン会。
今日の目的地は浅草橋の【グラシア】
以前から行きたいと思っていたのでオジさん2人を誘っての訪問です。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12294128470-13986159505.html
オジサン3人で訪問。
先客2名。そのうち1人はあらぁ～～(笑)
既にワインボトルをほとんど飲み干していましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
我々はテーブル席で取りあえずビールで乾杯ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
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19時まではワインボトルが1000円引き！！！
で、すぐさま、ワインを発注｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
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■ロメインレタスのバジルソースサラダ
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■天草大王 鶏ロースト
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■四日市トンテキ
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■宮崎牛Ａ５のビーフシチュー
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12294128470-13986161046.html
そして〆にいただいたのが、
サツマ地鶏と天草大王の濃厚白湯ラーメン
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12294128470-13986161069.html
早速スープからいただきます。
ずずずぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～
さつま地鶏と天草大王の鶏白湯スープは、旨味が良く出てますねぇ～。
そして粘度皆無のシャバ系ですよ。
鶏白湯はあのトロ～リスープが苦手なのですがこれはイケますね！
塩ダレは7種の塩に利尻昆布 、ドンコ、 猿払帆立貝柱を入れたものとか。
まぁるい塩ダレに昆布、ドンコ、帆立貝の旨味がグビッときますね。
この組み合わせは最高ですよ。
昆布大好き、ドンコ大好き、貝大好きには堪りませんね。
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麺は秋田の佐藤養悦本舗の稲庭の生麺。
平打ちで手もみでちぢれが入った麺はスープの持ち上げも良く、加水高めでモッチリしてますね。
いやぁ～～美味しい。
佐藤養悦本舗の乾麺は時々頂く機会がありますが、生めんは初めてでした。
不思議なのは、洋食やさんのこちらの店主さん、どうやってラーメン作りを習得したのか、
そして手に入りにくい麺を調達しているのか。店主さんとはお話していないので謎です。
こちらのお店は、前週、周年限定であの飯田商店の麺を使ったということなので興味深々ですね。
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トッピングは、鶏チャーシュー、メンマ、オクラ、茗荷、九条葱、白胡麻。
盛り付け方も綺麗でセンスを感じますね。
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九条葱はやや不揃い。茗荷のカットも綺麗ですね。
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オクラは縦にカットしてあって、種の部分が印象的です。
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鶏チャーシューは2枚。味は良かったのですが、もさっとした感じで食感が今一でした。
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トッピング類は面白い食材の組み合わせでしたが、好みとは少し違うものもありました。
オクラは大好きな食材なんですが、このカットだとかなり硬く感じてしまい、他の食材の食感から大きく外れて孤立しちゃった感じでした。
白ごまはとても風味がよくスープに合って美味しかったですね。
茗荷はこのスープには合わないんじゃないかと思いました。
スープと麺がとても美味しかったのでサクッと完食＆完飲。
おつまみも美味しくお酒もリーズナブルで、ちょい飲みにもいいですね。
ただ、予約が出来ないので、諦めて帰るお客さんもいらっしゃいました。
行くときは、早い時間に行くか、リカバリー店は探しておいた方がいい鴨。
自慢料理の四日市トンテキがとても美味しかったのでまたいただきたいですね。
麺は、何を提供しているか行かないとわからないのが微妙なところ。
ご馳走様でした。｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ