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「ラーメン小」@ガツ盛りラーメン バンブル 西浦和店の写真前々から気になっていたこちら。

チェーン店の〇郎風はあまり期待はできません。
が、そういう意味では思ったより悪くないという印象。

特に麺が太さはやや個人的な好みとは異なったものの、
しっかり粉を感じられやや固めな感じは
そのへんの個人経営のインスパとも全然戦える感じ。

豚やニンニクはチェーンのデメリットが出てはいるが、
マイナスな程でもない。

スープはまぁ成功しているラーメン店なので、悪くはない。

結果、麺の良さがその他のチェーン感を消した感じ。

ただチェーンとはいえ税抜表記はお勧めできない。
せっかく悪くはないのに
これだけで一気にチェーン感の評価に引き戻されちゃう。

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