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「中華そば(大盛)」@蕾 煮干 分家の写真ちょっと久しぶりにこの店へ。
時間は12時40分くらい。並びは店内で2人のみ。
今回は、今までこの店では、つけ麺しか食べたことないので
「中華そば(大盛)」を注文。

カウンターしかないので、回転が早く、数分で着席。

10分もしないうちに着麺。
並ぶ前にチケットを渡したので、それに合わせて作ってくれたのですね。
煮干しの香りが凄いです。

麺。ある意味、三河屋製麺のだから安心感もありますね^^;
ストレート中太麺だけど、結構スルスルと食べやすいです。

メンマ。細長く、ちょっと小さい^^;
本当に脇役にしかない存在です。

チャーシュー。
残念ながら、切り置きのです。
作っているのを見ていた時、タッパーに入ったチャーシューが見えました。
見た感じでも、日高屋のチャーシューと同じ形です。
煮干しの味が強いので、それほど、臭みは感じられなかったかな。

スープ。飲み干したいくらい、好きですねぇ。
お客さんはこのスープに恋して、食べに来てるもんだからw

初めてこの店でラーメンを食べましたが、
やはり、つけ麺の方が美味しかったですねぇ^^;
平凡な食レポになっちゃいましたけど、ご馳走様でした!

他の写真などは下のリンクで^^
http://ameblo.jp/turban-shell/

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

ども!

やっぱ、近くにラーメン屋さんが沢山有って、その日の気分でどこ行くか選べるから良いっすねぇー

この店はまだ未食なんです。
近くまでは行くんですがニボが…

チャーシュー切り置きなんですねー
そう言われるとグレー色に見えますよ。
人気店なだけに残念ですね。
切り置きにしないそのひと手間が大事なんですよね。

次回、大宮呑みする時に行ってみます。
ラリさんの「つけ麺が美味しい」って言葉を信じ、つけ麺狙いで行ってみまーす!

kojirou(朝吉) | 2017年8月2日 18:19

>朝吉さん

同僚から「つけ麺が美味しい」って言われて連れてもらった店なんだけど
その一言が暗示として掛かっちゃったんですよねw
確かに美味しいんだけど、好みで言えば102の方が美味しいかもね^^;

店員も3名で動いているのに、チャーシューが切り置きなのは残念><
行列の出来る店なので、回転を速くしているのが理由なんだろうけどね。
是非、お近くに来た際には、伺ってみて下さい(^^)ノ

きゆう | 2017年8月3日 20:00