とりあえず前提条件として点数を見てもらえば
わかりますが、味の趣向が自分に合ってないように
感じました。あとあまり空腹状態でない時に行ってしまい
ました。(ていうかラーメン目の前にしてあ、しまった
とか思ったり　苦笑)

スープは豚骨(らしい)で今回の七志らーめんの場合は
焦がしにんにくのエキス(マー油?)が入っています。
これと中太のストレート麺の組み合わせですね。
スープですが、どうも主張している味が分からないです。
甘い、辛い、すっぱいというレベルで言うと(塩)辛い
部類に入ると思うんですが・・ともかく結果として
美味いように思えませんでした。
麺は茹ですぎなのか麺の素体がそうなのか、なにやら
歯ざわりが良くなく、にちゃにちゃした感じが・・・
たとえると・・茹ですぎのスパゲッティって感じでしょうか。。
チャーシューはそれなりに良かったです。茎ワカメは
いりませんでしたけど(苦笑)

普段と同じくらいの状況で入っていればもう少し良く感じた
かも知れませんが、次に試すことは無いと思います。