レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
12時前ぐらい入店。満席寸前の入り具合。口頭注文です。黒と迷うも白をオーダー。提供はややゆったりですね。しばらくして到着。スープはあっさりめに見えるも脂を結構感じます。鴨の脂でしょうか。鴨だけではないかもですが、でもそれが程よいコクを出してる感じがして飲みやすいです。臭みやクセもない。麺は少し柔い中太縮れ麺。どなたかのレビューにもあったけど、喜多方ラーメンの麺に似てる。縮れがスープをうまく運び、一体感かなり良し。通常チャーシューに鴨のチャーシューも。鴨はスモークしてるかな。薬味の糸唐辛子や三つ葉も邪魔じゃないです。安定したラーメンという感じです。
obmas1995
三番星
スロレプ
カネシン
としくん
せきひろ
口頭注文です。黒と迷うも白をオーダー。
提供はややゆったりですね。
しばらくして到着。
スープはあっさりめに見えるも脂を結構感じます。鴨の脂でしょうか。鴨だけではないかもですが、でもそれが程よいコクを出してる感じがして飲みやすいです。臭みやクセもない。
麺は少し柔い中太縮れ麺。どなたかのレビューにもあったけど、喜多方ラーメンの麺に似てる。
縮れがスープをうまく運び、一体感かなり良し。
通常チャーシューに鴨のチャーシューも。鴨はスモークしてるかな。
薬味の糸唐辛子や三つ葉も邪魔じゃないです。
安定したラーメンという感じです。