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移転後初訪問。らーめんを頼むつもりでしたが体が酸っぱいものを欲していたので、券売機にお金を投入後に表題のメニューを選択。約15分ほどで提供された。麺は具に隠れていますが、加水率高めの中太麺。具はきゅうり、トマト、バラチャーシュー、わかめ、メンマ、味玉。粗みじんの白葱と干しエビに丼横にからしが添えられていた。麺を丼底からすくいあげて醤油ダレと絡ませながらいただく。醤油味の酸味のやや強めなこれぞ「冷やし中華」というド典型そのものです。変に細工をしたりもせず、どストレートな冷やし中華でいいですね。麺とタレと具のバランスも良く冷たい麺なのでバラチャーシューの脂が少しだけ気になりましたがアッという間に完食。店主さんの印象も宇都宮駅東の頃よりも表情がよく見えました。以前は少し疲れている印象だったので。ごちそうさまでした。
ipn
七代目麺影
がっち
しもやん
はらぐろ
マツ
らーめんを頼むつもりでしたが体が酸っぱいものを欲していたので、
券売機にお金を投入後に表題のメニューを選択。
約15分ほどで提供された。
麺は具に隠れていますが、加水率高めの中太麺。
具はきゅうり、トマト、バラチャーシュー、わかめ、メンマ、味玉。
粗みじんの白葱と干しエビに丼横にからしが添えられていた。
麺を丼底からすくいあげて醤油ダレと絡ませながらいただく。
醤油味の酸味のやや強めな
これぞ「冷やし中華」というド典型そのものです。
変に細工をしたりもせず、どストレートな冷やし中華でいいですね。
麺とタレと具のバランスも良く
冷たい麺なのでバラチャーシューの脂が少しだけ気になりましたが
アッという間に完食。
店主さんの印象も宇都宮駅東の頃よりも表情がよく見えました。
以前は少し疲れている印象だったので。
ごちそうさまでした。