あれま。
確かに「がんこ」は「がんこ」独特の味。
それがないとすれば。

もとより相模原だと行く機会もありませんが・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年8月9日 20:26

がんこはあの塩っ辛さが大事なんですよね。いい勉強になりました。

まなけん | 2017年8月9日 20:52

こんばんは。
今日の昼間は暑かったですよね(>_<)暑い中の麺活お疲れ様です。
そして、今回のスープはちょっと残念な感じですね。出汁もタレも弱いと何も感じなそうですね（笑）

poti | 2017年8月9日 23:41

まなけんさん，どうもです。
あのしょっぱい感じとはかなり違うようですね。
器のロゴは，デザイン性がなくてかなり微妙なんですけど……。
ない方がいいんじゃないでしょうか。

RAMENOID | 2017年8月10日 05:31

こんにちは！
ＢＭ店ですが・・・
皆さんの評価もイマイチですよね
様子見かな？？です

eddie | 2017年8月10日 07:38

がんこ系は好きで
いろんな店舗行きますが
ここは未訪です、チャンスあれば狙いたいです。

YMK | 2017年8月10日 08:41

こんにちは。
似て非なる物といった感じで、残念でしたね。
やはり、あの旨ジョッパさが「らしさ」なんですね。

おゆ | 2017年8月10日 10:07

potiさん、
実は薄味ですが味わい深いスープなのかもしれません。僕にはよくわかりませんでしたが．．．

まなけん | 2017年8月10日 21:25

RAMENOIDさん、
びっくりするほどデザイン性がないですね。良く言えばこの朴訥な感じが「がんこ」ですかね？

まなけん | 2017年8月10日 21:26

eddieさん、
僕はもうここには．．．行きません。

まなけん | 2017年8月10日 21:27

YMKさんはがんこ好きなのですね。
長津田の店は結構おいしかったですよ。

まなけん | 2017年8月10日 21:28

おゆさん、
やはりがんこは体に悪そうなぐらい塩っ辛くないとだめですね。

まなけん | 2017年8月10日 21:28

こんばんは！

「総本家分店」とネーミングは立派ですが、中身は「？」だったんですね。
橋本は遠いのでまずは長津田かな～

尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年8月10日 23:04

こんばんは。
ホントの「総本家」がいかに偉大か。
そのことがよくわかるレビューです。
写真でも、「日高屋」と言われたら信じてしまいそうなヴィジュアルだし（笑）。
店内に＜説明書き＞がある時点で「がんこ」ではない気がします♪

まいける（休業、FBに友リクを） | 2017年8月11日 02:07

尼茶さん
長津田の方が全然おいしく感じられました。きちんとがんこの血をひいているような気がします。

まなけん | 2017年8月11日 07:43

まいけるさん、
確かにそうですね。実は恥ずかしながら総本家に行ったことがないのです。きちんとがんこの本流の味を知らないといけないですね。

まなけん | 2017年8月11日 07:44

こんにちは。長津田は本店みたいなワイルドなラーメンはやっているんですか？

rei | 2017年8月11日 12:32

Reiさん、
最近行ってないんでよくわかりませんが、僕はオーソドックスなやつを食べました。美味しかったですよ！

まなけん | 2017年8月11日 15:17

こんばんは。
「がんこ」でしょっぱくないのは、残念ですね。。
マイルドではなくて、デフォのものは美味しいのですか？

jim | 2017年8月11日 21:45

Jimさん、
ここの店でデフォを食べたことはないですが、他の店で食べると特徴があって美味いですよ。

まなけん | 2017年8月12日 06:27