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コメント
先日はどうもでした。
6月のヤツですね。
懐かしいです（苦笑）
おゆ | 2017年9月19日 20:52こんばんは～
こちらの鴨はますます美味しくなっているようですね✨
早めに再訪したいと思います♪
銀あんどプー | 2017年9月19日 21:21こんばんわ～
すっかりご無沙汰しちゃっているんでコレ食べたいっす！！
やっぱり休みのランチかなぁ？
バスの運転手 | 2017年9月19日 21:34祝コメ、有難うございました！
もう1年も行けてません。
カモじゃなくてもいいから何か食べたいっす(笑)
かくみや | 2017年9月19日 21:38最近はかなり上品になりましたね。
下品なヤツもたまには食べたいかな (笑)
NORTH | 2017年9月19日 21:54こんばんは。
先日はどーも♪こちらはたぶん初期に食べただけなので、上品になってからは食べれてないですね。上品Verも食べてみたいです！
poti | 2017年9月19日 23:19こんにちは。
攻撃的から上品に。
きんちゃんの姿をみると変わらさそうですが(^_^)。
glucose | 2017年9月21日 16:39
■つけ汁
鴨出汁の醤油スープ。
以前のものに比べると攻撃的なキレは控えめになり、
キレはありつつも、鴨の香りをふわりと感じる上品なタイプへと変わっていた。
鴨の旨味が抜群に出ていて、前回よりも美味かったなぁ～～って感じた。
■麺
中太の平打ちストレート。昆布水に浸っているのもあり、のど越しが非常によくなったと感じる。
ずずずっといける、そばらしさも兼ね備えたおいしい麺。
■具
鴨肉、鴨肉だんご、たまねぎ、三つ葉。
鴨肉はぷりぷりで美味い！これはいいねぇ。だんごも美味い。
前回の麺より好きかもしれない。
きんちゃん、まゆちゃんあざした！！！