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ほんの３０分前に、がんちゃでラーメンを食ったというのに、どうしても試してみたかったので連続でいただいてきた。麺がいいね。固い。麺だけならば、（上手に作ってもらったときの）麺達か、吉田うどんのちゃんとしたうまい店、あるいはタイ風焼きそばの麺と同じくらい、私好み。スープは、ぱっと見は六厘舎っぽい。味も悪くない。満腹であることを差し引いて採点しても、９０点以上は着けられるな。スープ割りが普通すぎたので、もう少し工夫があれば、もっと高得点でもいいように思う。うしろのあんちゃんが頼んでいた、味噌ラーメンを強麺でってやつ、今度はそれをいただいてみたい。
どうもまるとく本店については評価が分かれますね。自分はあういさん同様、この強麺と野味というかあらっぽい作りのつけ汁のバランスは「あり」なんですけどね。魚粉の粒子の荒さとかがダメな人もいるようです。 ほんとラーメンって「正解」ってないですね。
それぞれ好みがありますからね。 人に勧められたお店でもイマイチと思うことなど、かなりあります。 また、個人内の好みも、年齢や経験によって変化してきますので、 将来的に私も、トロロかけご飯がうまいと思える日が来るかもしれないと、 楽しみに生きております。
あうい
なべ
itokin
モヤン
長野せーは
八雲
ほんの３０分前に、がんちゃでラーメンを食ったというのに、
どうしても試してみたかったので連続でいただいてきた。
麺がいいね。
固い。
麺だけならば、（上手に作ってもらったときの）麺達か、
吉田うどんのちゃんとしたうまい店、
あるいはタイ風焼きそばの麺と同じくらい、私好み。
スープは、ぱっと見は六厘舎っぽい。
味も悪くない。
満腹であることを差し引いて採点しても、
９０点以上は着けられるな。
スープ割りが普通すぎたので、
もう少し工夫があれば、もっと高得点でもいいように思う。
うしろのあんちゃんが頼んでいた、
味噌ラーメンを強麺でってやつ、
今度はそれをいただいてみたい。