バスの運転手
【お休み中】TETSU☆MAN
サリー
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コメント
こんばんわ
キュウリの自己主張が凄いですねｗ
これは旨そうです♪
ラーメンハンターJ | 2017年8月11日 23:40こんばんは～
少しきゅうりの多さが気になりますが、
ここのピロピロ麺は好きなのでこれも食べてみたいです♪
汁そばはより美味しくなってるようですね、
未食の濃口を狙ってみたくなりました(^o^)
銀あんどプー | 2017年8月12日 00:04こんばんは
新潟から帰省されてる方と一緒でしたか！
自分はその方と逆で新潟にいます！
道の駅あらいの食堂ミサの前でこのコメント入れてます！
バスさんが最多レビュアーなんだな〜って＼(^o^)／
麺が美味しいと普通のタレでも別物のようになるんですね！
キング | 2017年8月12日 01:29こんばんは〜。
こちらの冷や中はザ･冷やし中華的なタレと..
自家製ピロピロ麺がベリーマッチングなンですよね〜(´∇｀)♪
おつまみセットで飲むビールも最高です(o^-')b
よっしーＲ | 2017年8月12日 03:19おはようございます
くじらの三種盛りでビール、最高ですね！！！
麺が美味しいから、冷やしも美味しいでしょうね。
またデフォの油そばが食べたいです。
mocopapa | 2017年8月12日 07:21おはようございますです❗
冷やし中華でしたか～自分が食べたときに隣の人が冷しを食べていてかなり気にはなっていたんです。また伺いたいお店です❗
ラジオ | 2017年8月12日 08:35こんにちは。
良い時間を過ごせて何よりです。
このイケ麺だからこそ、
こちらの冷や中なんですね。
おゆ | 2017年8月12日 09:24タレは普通なんですね ^_^
でも麺がいいから全然違うでしょうね。
夏が終わるまでに行けるかな？
行けないだろうなぁ〜 (^^;;
NORTH | 2017年8月12日 10:13こんにちは。
此方はハードル高いけど行きたいですね〜
貝そばが気になります。
kamepi- | 2017年8月12日 10:47こんにちは
冷やし中華にはやっぱり、紅ショウガ・キュウリ・カラシは外せませんよね。
甘酸っぱいタレは暑い日でも食欲をそそりますよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年8月12日 12:20こんにちは(*^^*)
あ、昨日お休みだったんですね。
冷やしももちろんですが、貝出汁感が増したという
貝そばもメッチャ気になります～！
としくん | 2017年8月12日 14:54バスの運転手さん，どうもです。
＞更に貝出汁が強く
これは気になりますね。
こちらの麺でいただく冷やし中華は格別でしょう。
RAMENOID | 2017年8月12日 15:20こんにちわー！
変わらずの人気ぶりのようですねー。
正直普通の冷やし中華な味わいはあまり惹かれませんが、コチラの麺でなら食べてみたいのも正直なところです(笑)
『一麺入魂』のコチラの手もみ麺久しぶりに食したい限りです(*^^*)
塩対応 | 2017年8月12日 17:28こんばんは^^
冷し中華も浅いお皿よりこの方が食べやすくていいですね
それにチャーシューの色も魅力的です
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年8月12日 19:44こんにちは。
具材豊富な冷やし中華ですね。
まずはくじら食堂の初訪を果たしたいです。
glucose | 2017年8月14日 12:13
この日は、夫婦でいつものお友達と新潟から帰省されているお友達も一緒に東小金井の「まるえ食堂」さんに来ました。
14時ちょっと前に到着しましたが、まだ外待ち10名くらい待っていて相変わらず人気です。
でも、自分も含めて夜に来づらい方には嬉しいですよね。
待つ事、15分くらいで店内に案内され奥さんはレギュラーの貝そばを同じ食券で自分は表題を、運転手付きですから、もちろんビールにおつまみはお約束w(笑)
細くてコリコリ食感のメンマはピリ辛な味付けでウマ～♪
味玉は半熟加減が良く、まわりが赤い焼豚にネギを載せて食べればビールが進みますね～♪
そんな、幸せな一時を楽しんでいると表題が提供され頂きま～す♪
麺は「くじら食堂」で提供される自家製の平打ち麺。
加水率は高めで茹でる前に店主さん自ら体重をかけ押し、手揉みしたピロピロ麺は幅がありツルモチ食感。
麺量は200gと250gを選べお言葉に甘えて後者でお願いしたのでズバズバっと啜っても食べ応えありボリューミー！
コチラの麺はやっぱり美味しいですね～♪
タレは深い丼ぶりですが多めなので食べやすいです。
食べ始めると、店主さんから「普通の冷やし中華のタレなんだけどね～」と、笑顔でチラチラ(^。^;)
確かに、醤油タレにラー油と酸味を合わせた、その物なんですが麺が全く違うものなんで美味しく頂けますますよ～♪
具はチャーシューにメンマ、キュウリ、ミニトマト、紅生姜で丼の縁には練りカラシを添えてあります♪
チャーシューはおつまみ三種盛でも食べた本格的な焼豚で今回はモモ肉ですかね？ とっても柔らかくて美味しいけど個人的にはオープン当初のしっかり歯応えのある肩ロースの方が好きかなぁ？
メンマはおつまみで紹介した通りでコリコリ食感とピリ辛なのがメッチャど真ん中です♪
キュウリは細切りで最初はシャキシャキ、食べている間にしんなりしてきた物も酸っぱい汁に幅のある平打ちピロピロと一緒に食べれば其々楽しめるでしょう♪
紅生姜と練りカラシは好き好きでしょうが、自分は好きなので全く問題なし。
てか、逆にトッピングされていて嬉しく最後まで美味しく食べれましたよ～♪
ちなみに奥さんが食べた貝そばも一口食べさせて貰いましたが自分がオープン当初に食べたやつより更に貝出汁感が強くなっていてメチャクチャ美味しくなってましたね。
コレは次回も楽しみ、今回も夫婦で仲の良いお友達と食べれて大満足でお店を後にしました。
ご馳走さまでしたぁ～♪